精彩评论



作为一个刚入坑的茶友,我真的是踩了不少坑。刚着手喝茶的时候看到“普洱”两个字就以为是万能茶,结果买回来才知道原来还有熟普和生普之分。
今天我就来跟大家聊聊,熟普和生普到底哪个好喝,以及我自身的亲测经验,期待能帮到你们少走弯路。
简单而言熟普是经过人工发酵的普洱茶,颜色偏红口感比较醇厚,适合喜爱温润味道的人。
而生普是未经发酵的茶叶,颜色偏绿口感更清新,适合喜爱鲜爽感的朋友。
不过这些说法听起来好像挺专业的,但其实我自身起初也不太懂,就是跟着朋友一起喝慢慢才理解的。
记得第一次喝熟普是在一个朋友家,他泡了一壶我说:“哇这个味道有点像老茶的味道。”他说“对啊这是熟普陈年了,”我当时就懵了完全不知道这玩意儿是啥。
后来自身买了一点生普,泡出来感觉特别苦还带着一股青草味,我差点没喝完。后来才知道生普需要醒茶而且不能用太烫的水。
现在回想起来真的觉得当初太傻了,没有好好掌握茶叶的特性,就随便买结果浪费钱又喝不开心。
这个疑问每个人都有不同的答案。有人喜欢熟普的醇厚有人喜欢生普的鲜爽。
我个人更喜欢熟普尤其是那种陈年的熟普,喝起来顺滑完全没有苦涩感,像是在喝一杯温热的汤。
但倘若你是年轻人或喜欢清爽口感的,生普或许更适合你,特别是夏天泡一杯生普感觉整个人都清爽了。
不过生普也有它的缺点,比如刚买回来的生普或许比较刺激,不适合胃不太好的人。
我之前买过一瓶所谓的“古树生普”,结果喝起来特别苦后来才知道那是假的,真是血亏。
我还记得有一次我用沸水直接泡熟普,结果整个杯子都是苦的,差点没喝下去。后来才知道熟普要用95度左右的水,温度太高反而不好。
项目 | 熟普 | 生普 |
---|---|---|
颜色 | 深红 | 黄绿 |
口感 | 醇厚顺滑 | 清新鲜爽 |
适合人群 | 喜欢温润口感 | 喜欢清新口感 |
适合季节 | 秋冬 | 春夏 |
这张表是我自身整理的,虽然不是特别专业但对我帮助很大。
茶这东西真不是越贵越好,也不是越新越好。关键是你要找到适合本身的那一款。
我期望这篇分享能帮到你们,别让不懂装懂的钱白花,也别因为一点小失误就舍弃喝茶的乐趣。
记住一句话:喝茶是享受不是负担。
祝大家都能喝到自身喜欢的茶!