精彩评论




你是不是也经常被问:普洱茶和茶饼哪个好喝?其实许多人根本分不清这两个东西,别急今天就给你讲透。
普洱茶是茶叶普洱茶饼是压成块的茶,就像你吃火锅肉是原料,火锅底料是加工过的成品,懂了吗?
但疑问是:你真的掌握本身喝的是什么吗?许多老茶客说“我只喝普洱茶饼”,其实他或许根本不知道本身喝的是什么,这就像你说“我喜爱红酒”,但你连干红和甜红都分不清。
你有没有过这样的经历?花了几百块买了一饼“普洱茶饼”,结果泡出来一股霉味还特别苦,这不是你的错是信息不对称,
所以今天我用亲身经历+数据对比,带你彻底搞懂普洱茶和茶饼的区别,以及它们到底谁更好喝。
普洱茶是散装的茶叶像你买的绿茶、红茶一样,直接冲泡就行,而普洱茶饼是把茶叶压成一块一块的,像砖一样硬。
其实这类压制形式是为了方便运输和保留,尤其在古代茶叶不简单保留,压成饼就省事多了。
但难题是:压成饼之后茶叶的口感会变吗?答案是:会变而且或许更苦。
我以前买过一饼“老茶”,说是三十年前的结果泡出来一股霉味,喝完肚子不舒服,后来才知道那饼是假的甚至都不是普洱。
选茶要认准别光看包装,
普洱茶饼看起来高端但其实它更简单。因为饼状的茶不简单看清楚茶叶品质,比如有没有发霉、有没有杂质。
你或许觉得“茶饼就是高级”,但其实不是。我有个朋友花了几千块买了一饼“古树茶饼”,结果开启一看全是碎末,一点茶梗都没有。
其实茶饼的制作工艺很讲究,要是化解不好茶的味道就会变差。而且茶饼越老味道越复杂,但也越难判断真假,
假如你是新手提议先从散装普洱茶着手尝试,等你有经验了再考虑茶饼。
许多人一上来就问“哪个更好喝”,其实这个难题太主观了,就像有人喜爱辣有人喜爱甜喝茶也是这样。
我以前也纠结到底是喝散茶还是茶饼。后来我发现茶饼更适合慢慢品散茶更适合日常喝。
有一次我在家泡了一饼“熟普”,感觉味道很醇厚但第二天早上起来,嘴里还有点涩,不过这个涩感反而让我觉得这是真茶。
喝茶没有对错只有你喜爱不喜欢。
很多人以为茶饼贵就一定好喝。其实不然。我之前买过一饼“大益”茶饼,价格不菲结果泡出来味道平淡,没什么层次。
反而是我随便买的一包散装普洱,味道浓郁回甘明显。这解释价格高≠味道好。
别被价格吓到多尝几款,找到本身喜欢的味道才是关键。
我有个朋友专门研究茶饼,他说“茶饼就像酒越陈越香,但前提是你得知道它是真酒。”
买茶饼一定要找靠谱渠道,
茶饼最吸引人的一点是它的“收藏价值”。有些人买茶饼不是为了喝,而是为了以后升值。
但难题是若是你每天都要喝,茶饼就不合适了。因为它需要慢慢醒茶不能马上喝。
我有个邻居买了几十饼茶,说以后留着送人或是卖钱。但我觉得:收藏是收藏喝茶是喝茶。
别把喝茶当成出资不然最后或许连茶都没喝到。
要是你是第一次接触普洱茶,我提议你先从散茶着手。因为散茶更容易控制浓度,也更容易感受味道的变化。
我第一次喝普洱茶的时候,就买了一包散装的“生普”,泡出来味道很浓但不会苦。后来我才理解这就是普洱茶的魅力。
茶饼的话我提议你先买小饼试试,别起初就买整饼。因为一旦你不喜欢浪费太多。
新手别急着买茶饼先练手。
普洱茶饼的口感会随着时间变化,越陈越香。但这需要时间也需要耐心。
我有个朋友收藏了十几年的茶饼,现在喝起来味道非常醇厚,回甘明显。他说“茶饼就像老酒越久越香。”
但难题是这类变化需要时间和经验来判断。假使你不懂很容易买到“假老茶”。
茶饼适合有经验的人新手,
很多人喝茶是为了养生,但其实喝茶最要紧的是享受过程。
我以前总觉得喝茶要讲究,要泡得好要喝得对。后来才发现喝茶就是放松心情。
有时候我一个人坐在阳台,泡一壶普洱看着阳光洒进来,那种感觉真的很舒服。
别把喝茶当成负担它应是生活的一部分。
普洱茶是散茶茶饼是压成块的茶。茶饼适合收藏散茶适合日常喝。
茶饼口感变化大适合老茶客;散茶更变通,适合新手。
价格不等于品质别被包装迷惑。
喝茶是享受不是任务。
记住:你喝的是自身的口味不是别人的标准。
下一次你还会问“普洱茶和茶饼哪个好喝?”其实你已经知道答案了。