精彩评论




大家是不是经常问这个匏尊壶到底能泡啥茶?其实啊这玩意儿挺百搭的,我之前用它泡了龙井感觉味道特别香茶汤也透亮,后来又试试普洱居然也还行,不过我觉得它最擅长的还是绿茶和乌龙茶,像铁观音、大红袍这些,泡出来口感顺滑香味持久。
而且你要是喜爱喝花茶,比如茶也能够试试,不过得留意水温不能太高不然简单把花香烫没了,我个人觉得只要不是太浓的红茶或是黑茶,应都能应付。
这个壶不挑茶但也不是万能的,你得依照本身的口味来选茶,别一股脑全倒进去。
“冲”这个词听起来有点专业,其实意思就是泡茶,那难题来了这壶到底适合怎么“冲”茶?我以前总以为是那种快冲快出的,结果发现它更适合慢慢泡。
比如说你用它泡白茶,尤其是老白茶真的超好喝,因为壶身比较厚实保温性不错能让茶叶慢慢释放味道,我有一次泡了半小时茶汤越来越浓越喝越上头。
假如你喜爱喝岩茶比如武夷岩茶,用这个壶泡的话香气会更明显,喝起来更有层次感,不过要留意控制时间别泡太久不然会苦。
这壶适合慢慢泡不适合那种急冲急出的喝茶办法。
许多人一看到这个壶就觉得肯定有讲究,其实吧也没那么复杂。我第一次用的时候就想着要“仪式感”结果反而搞得自身很累。
泡茶前要先洗壶这是基本操作。 水温要掌握好别太烫也别太凉。我试过用沸水泡结果茶味太重喝着不舒服。
还有就是泡的时间不同茶类不一样。比如绿茶大概30秒到1分钟,乌龙茶或许要1-2分钟。你能够依照自身的口味更改。
最要紧的是不要怕多试几次。每个人对茶的感受不一样,找到本身喜爱的方法才是关键。
这个难题我起初也担忧,怕这个壶会把茶的味道给“抢走”。结果发现其实不会。它只是个容器不会转变茶的本质。
不过要是你用的是劣质壶,确实会作用味道。所以买壶的时候一定要留意品质。我之前买了一个便宜的,泡出来的茶有点怪味后来换了好的,味道立马不一样。
壶的材质也很关键。比如紫砂壶透气性好泡出来的茶更香。而有些塑料壶泡久了会有异味。
选对壶很关键别贪便宜,否则最后吃亏的是你本身。
说实话新手用这个壶没疑问,但得有点耐心。我刚着手用的时候也是手忙脚乱泡出来的茶不是太淡就是太苦。
不过没关系慢慢练就行。你能够从简单的茶着手,比如绿茶或白茶不用太复杂的步骤。等你掌握了再尝试泡乌龙茶或是普洱。
而且这个壶本身就不需要太多技巧,只要掌握基本方法就能泡出不错的茶。关键是别着急多试几次总会找到感觉。
新手也能够放心入手只要用心去泡,味道一定会越来越好。
用这个壶泡茶的好处可多了,它的比较独到看起来就很有韵味放在桌上也好看。
它的保温性不错泡茶时不简单凉,能够长时间保持温度。这样喝起来更舒服尤其在冬天。
还有就是这类壶常常都是手工制作,每把都不一样有收藏价值。我有个朋友就专门收集这类壶,感觉挺有意思。
用这个壶泡茶不仅方便,还能提升生活品质值得试试。
虽然这个壶挺好的但也有部分小缺点。比如清洗起来有点麻烦特别是壶嘴那里,简单残留茶渍。
还有就是倘若泡得太久,也许会有涩味。我之前有一次泡了太久,茶汤变得很苦差点没喝下去。
有些人或许觉得它不够“专业”,毕竟不像那些高科技的电热水壶那样方便。但我觉得手工壶的魅力就在于它的“慢”和“自然”。
优点和缺点都有看你怎么选取了。
这个难题我思考了很久。说实话假如你喜爱喝茶而且想体验一下传统泡茶的乐趣,那这个壶还是挺值得买的。
价格方面中等价位的已经不错了,不需要花太多钱。而且用久了它会越来越有“人味”,就像一个老朋友一样。
不过倘使你只是偶尔喝一次茶,或追求效率那或许不太适合。毕竟它需要一点时间和耐心。
若是你愿意花点时间去泡茶,那这个壶绝对是不错的选取。
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