精彩评论



嘿茶友们,今天咱们来唠唠普洱茶那点事儿,你肯定喝过吧?那滋味,啧啧越陈越香简直是时间的魔法,不过你有没有想过这茶是怎么越放越好的?关键就在一个词——仓储,别小看这两个字这可是门大学问,搞不好好茶都能给你存坏了。
你想想你辛辛苦苦淘来的宝贝普洱,要是存得不好发霉了、串味了、口感变差了,那得多心疼?我以前也是刚着手玩普洱啥都不懂,结果好几次存茶都翻车了,真是欲哭无泪啊。
所以啊今天咱就掰开了揉碎了,好好说道说道这普洱茶的仓库那些事儿,让你少走弯路存出好茶,喝得开心。
咱们先来个最基础的科普,普洱茶的仓储主要就分两种干仓和湿仓。
所以你看干仓湿仓,各有利弊。你喜爱喝什么样的口感,就选什么样的仓储。不过记住!无论干仓湿仓卫生、通风是基本。
聊仓储不能不提几个“大佬级”的仓库。这些地方在普洱茶圈里那可是响当当的!
南丫岛茶仓在香港那边南丫岛的茶仓挺有名的。据说环境好管控也专业许多大佬级别的收藏家都喜爱把茶存那儿。不过对咱们普通茶友而言或许有点“高大上”了,哈哈。
上海天山茶城在上海那可是个集大成的茶叶市场,批发、零售、展示啥都干,里面也有不少普洱茶仓库,选取挺多的。
北京马连道茶叶街北京的茶友肯定熟号称“中国茶叶第一街”!里面有个门道茶仓据说有年头了,上世纪五十年代的旧仓库,现在还用着呢!听着是不是挺有故事感的?那种斑驳的墙感觉都在倾诉着普洱的故事。这老仓库据说存出来的茶有股“老友记”的感觉,稳!
这些地方要么是地理位置特殊,要么是历史底蕴深厚都挺有意思的,不过咱们今天重点还是聊聊对咱们作用更大的几个仓!
在普洱茶仓储界经常听到“四大仓”的说法。虽然没个定论但大家都默认几个地方是“扛把子”。咱们就来扒一扒其中最有代表性的两个广东仓和云南仓。
广东仓主要指广州、东莞这些地方。广东那气候大家懂的湿热,这就造就了广东仓的特点——控湿干仓。
你要是喜欢喝那种转化快、口感醇厚顺滑的茶,广东仓绝对是你的菜!许多追求“存新喝老”的茶友,就特别青睐广东仓。
不过也要留意,因为转化快所以对仓储条件需求高,得控湿控温不然简单出难题。而且转化快也或许意味着“层次感”没那么丰富,一上来就醇厚了后面或许就没那么多变化了。
云南仓就是咱们的老家了,普洱茶的故乡嘛!云南那气候四季如春(至少昆明是这样),相对干燥部分。
云南仓特别是昆明仓被许多人认为是“稳如老友”的存在。昆明干仓干燥通风特别适合长期存放普洱茶。许多茶友觉得云南仓存出来的茶更有“山野气韵”,那种纯粹的感觉让人舒服。
转化慢意味着你得更有耐心,不能急吼吼地就想喝老茶。不过慢转化往往能带来更丰富的口感层次,越喝越有味道!
所以你看广东仓和云南仓,一个快一个慢一个醇厚一个鲜活,各有各的好。哪个更好?萝卜青菜各有所爱!你喜欢哪种口感就选哪种仓!
还有啊在广州还有个地方叫芳村那可是全国更大的茶叶市场之一,仓储条件五花八门什么需求都能找到。云南昆明更是有“昆明茶博园”和“昆明普洱茶仓储中心”这些大型的专业仓储基地,设施先进,管控规范也是存茶的好选取。
在云南还有个更细致的分类,叫“原产地六大仓”。这可不是随便叫的它们各自有特色都是云南本土的仓储代表:
仓名 | 特点 |
---|---|
昆明仓 | 转化慢,香气好滋味鲜活口感层次不明显,适合长期存放, |
下关仓 | (特点可能因详细仓储条件而异,但一般认为与下关茶厂的工艺和仓储环境有关) |
勐海仓 | (勐海是普洱茶主产区,仓多,特点可能多样但常被认为有独到的地域风味) |
景洪仓 | (景洪气候湿热可能偏湿仓或转化较快) |
易武仓 | (易武茶特点鲜明仓也可能带有其特别风格) |
元江仓 | (元江气候炎热可能转化更快) |
这“六大仓”都是基于云南本土的地理气候和仓储习惯形成的,各有各的故事和风味。虽然详细特点可能有点模糊,但它们代表了原产地仓储的一种多样性和复杂性。理解它们能让你对普洱茶的仓储有更深的认识。
说到存老茶最近有个消息挺有意思的。澜沧古茶的“茶妈妈”杜春峄,要搞个“大美澜沧岁月留金——茶妈妈开仓卖老茶”活动,这可是个好消息啊!能亲选老茶让更多人喝到真正经过岁月沉淀的好茶。这就像开盲盒充满了期待。
这也从侧面解释好的老茶,大家都喜欢也值得咱们去追求。但前提是你得存得到存得好!
说了这么多大地方的仓,咱们也得留意下本身。特别是像我一样在北京的茶友,你有没有遇到过这些糟心事?
别急别急!现在有办法了!我最近就发现了一个“懒人仓迷你仓”的服务,简直是为咱们这类“存茶困难户”量身定做的!
这迷你仓说白了就是给你提供一个专业的、的、小型的存储空间。你想存多少存多少想怎么放怎么放。关键是人家的环境是专业的!
而且这些迷你仓常常都挺方便的,离市区不远取茶存茶都挺方便。这对咱们这些没条件本身建大仓库的普通茶友而言,简直是福音啊!省心。省力!省钱(相对本身折腾翻车来说)!
所以啊假使你也遇到存茶难的难题,不妨考虑一下此类专业的茶叶存储方案,别让存茶的疑问作用了你喝好茶的体验!
说了这么多咱们来怎么才能避坑省钱,存出好茶呢?
搞懂干湿仓:先理解干仓湿仓的基本概念和特点,知道哪种更适合你的口味和期望。
理解主流仓:对广东仓、云南仓(特别是昆明仓)的特点有所掌握,知道它们各自的优缺点。
留意原产地仓:假使条件允许能够留意下云南的“六大仓”,理解更细致的仓储风格。
选取正规渠道:无论是自身存还是找仓库存,都要选取正规的、信誉好的渠道。别贪便宜买来劣质茶或是存到不靠谱的仓库里。
考虑专业存储:要是你自身存茶条件不好,或存的数量比较大能够考虑专业的茶叶仓储服务,比如前面提到的迷你仓,虽然要花点钱但能保证茶叶品质,长远来看是省心省力省钱的选择。
耐心是关键:普洱茶越陈越香但需要时间。别急功近利给茶叶一点时间也给本身一点耐心。享受这个过程!
多喝多对比理论归理论实践出真知,多喝不同仓、不同年份的茶,自身对比才能找到真正适合本身口味的那一款,也更能理解仓储对茶叶的作用。
好了今天的分享就到这里。普洱茶的世界很大仓储只是其中一个方面。但掌握了仓储的奥秘你就能更好地驾驭普洱茶,让它在时间的河流中绽放出最美的芬芳!
期待这篇“避坑省钱攻略”能帮到你!祝大家都能存出好茶喝得开心! 🍵😊
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