普洱茶到底吃叶子还是树皮?真实原料,(解密实测)
你是不是也好奇普洱茶到底是用叶子做的,还是用树皮做的?网上有些人说“树皮茶”更香、更有营养,还有的直接说“树皮才是真货”,听着就让人心里一紧生怕本身喝的是假的。
其实啊我以前也犯过这类错误,买了一堆“树皮普洱”,结果泡出来茶汤淡得像水,味道还怪怪的。后来才知道许多所谓的“树皮茶”其实就是普通熟茶,换个包装就敢卖高价。真是气死人了,
普洱茶真的不是树皮。
你或许觉得奇怪树皮也能做茶?那为啥没人拿树皮当茶叶来卖呢?我告诉你普洱茶的主要原料是茶树的叶子,而不是树皮或是树根,这点要搞清楚不然以后被坑了都不知道为啥,
茶叶里有茶多酚、咖啡碱、氨基酸这些成分,能抗氧化、提神醒脑还能帮助消化。而树皮呢?它主要是纤维素和木质素,口感苦涩根本没法泡出好喝的茶。你说你喝了树皮茶那不就是喝“木头”吗?
为什么会有“树皮茶”的说法?
其实啊这事儿有点复杂。有些商家为了吸引眼球,故意说“树皮茶”更有“古法”、“老味道”,甚至还有人说“树皮茶”比茶叶更好喝。但说实话我试过一次真的不好喝。
而且从食品安全的角度来看,树皮根本不能作为食品原料。条例茶叶务必是叶子不能掺杂树皮、树根这些杂质。倘若你看到有人卖“树皮茶”,那大概率是低端的假冒伪劣产品,
普洱茶是怎么做的?
我查了一下资料普洱茶的制作过程非常讲究。采摘的是云南大叶种茶树的嫩叶,也就是咱们常说的“一芽二叶”、“一芽三叶”。这些叶子经过晒青、揉捻、发酵、压制成型等多个步骤,最后才变成咱们掌握的普洱茶,
你知道吗?普洱茶的后发酵过程特别神奇,它就像葡萄酒一样随着时间的推移味道会越来越醇厚,这个过程的关键在于茶叶本身的品质,而不是树皮,
茶叶等级不一样,口感也不同
许多人以为普洱茶都是“老叶子”,其实不然。茶叶也有等级之分比如
- 1-3级嫩芽口感鲜爽适合喜爱清淡口味的人。
- 4-6级中叶口感平衡性价比高。
- 7级以上:老叶味道浓郁但市面上很少见。
下次买普洱茶的时候,留意看看等级标注别被“老叶茶”忽悠了,
茶叶能吃吗?
这个疑问我也问过部分茶友,有人说能够吃但不太推荐。普洱茶叶本身是能吃的,就像其他茶叶一样不过千万别当饭吃哦,
我有个同事是云南人,他小时候家里就喜爱把新鲜茶叶稍微炒一下,加点盐当零食吃。听起来挺有意思的但我试了几次感觉味道有点苦,不太适合长期吃。
树皮和叶子差别太大了
虽然树皮和叶子都是来自同一种茶树,但它们的成分和功效完全不同。茶叶含有茶多酚、咖啡因等,能提神醒脑;而树皮主要含纤维素和木质素,口感苦涩不适合泡茶,
有些人说树皮茶“更有味道”,其实或许是他们喝习惯了,或是只是心理作用。反正我喝了之后觉得没什么特别之处反而有点难喝。
别被“树皮茶”骗了!
现在市场上有许多“树皮茶”在卖,价格还特别贵。我之前就遇到过一次花了不少钱结果喝完差点没吐出来。后来才知道那些所谓的“树皮茶”其实就是普通的熟茶,换个包装就敢卖高价。
下次看到“树皮茶”,直接拉黑。别被忽悠了咱们喝茶是为了享受不是为了花钱买苦味。
总结一下
- 普洱茶是用茶叶做的,不是树皮。
- 树皮不能食用也不适合泡茶。
- 买普洱茶时留意看等级标注别被“老叶茶”骗了。
- 看到“树皮茶”直接拉黑别上当,
小贴士:
| 项目 | 内容 |
|||
| 原料 | 茶树叶子,不是树皮 |
| 安全性 | 符合食品安全标准,可安全饮用 |
| 口感 | 茶多酚、咖啡碱等成分带来提神效果 |
| 等级 | 1-3级为嫩芽,4-6级为中叶7级以上为老叶 |
| 树皮 | 含纤维素和木质素,不适合泡茶 |
最后说一句:
喝茶这件事其实挺简单的。别太纠结于“树皮还是叶子”,只要喝得开心喝得放心就行。别让那些“树皮茶”的噱头迷惑了你,
倘若你也喝过“树皮茶”,欢迎在评论区分享你的体验,咱们一起聊聊!
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