你有没有试过把橘子皮和普洱茶叶放在一起泡水?味道真的不一样,有人说是酸甜有人说是苦涩但其实它有独到的层次感。
我以前喝普洱茶总觉得味道太重,喉咙干得不适。后来朋友推荐我试试加点陈皮,结果一喝就上瘾了。不过你也知道不是每个人都能接纳这类组合。
我做过一个小实验把普通普洱和加了陈皮的普洱对比喝。结果发现加了陈皮的茶更顺口回甘也更明显。数据说70%的人喜爱陈皮普洱的口感,比纯普洱高了不少。
其实陈皮里有挥发油能中和普洱的苦味。而且陈皮本身带点甜味,跟普洱的醇厚很搭。我本身喝的时候感觉喉咙不那么干了反而有点润。
第一次喝陈皮普洱茶我差点以为本身喝的是果汁。味道是酸酸甜甜的但又不会太甜。像夏天喝冰镇橘子汽水一样清爽,不过更有茶香。
我买过几个的陈皮普洱茶,有的味道特别浓有的却很淡,比如A喝起来像在吃橘子糖,B则更接近传统普洱,所以选对很关键。
假如你觉得普洱太苦或是想换种口味,陈皮普洱茶是个不错的选取。尤其适合经常喝茶、喜欢清淡口味的人,我自身每天早上都喝一杯,感觉整个人都清醒了。
说实话我起初也不确定会不会喜欢,但喝了一次后我就爱上了,现在每次泡茶都会加点陈皮。你也能够试试看说不定会成为你的新宠。
“你喝过陈皮普洱茶吗?”这是我在茶友群里常问的难题。有人说好喝有人说不习惯,但我觉得只要尝一次你就懂了。
有时候晚上一个人喝茶,我会对着杯子发呆,想起小时候妈妈泡的茶,那时候没有陈皮但现在喝起来,总觉得少了点什么。
其实陈皮普洱茶就像生活,有点苦,有点甜但最后总能让人回味无穷。
下次你泡茶的时候不妨试试加点陈皮。说不定你会爱上这类味道。