
你有没有发现身边喝茶的朋友,大多数都只喝生普很少有人碰熟普?(*°∀°*)
其实这事儿挺有意思的,有些人刚着手接触普洱茶,就只能喝生茶对熟茶的口感有点抵触,(*^▽^*)
他们喝茶的频率也不高,胃黏膜和肠道对生茶的刺激受还不明显。
生茶口感丰富多样而熟茶已经是经过发酵的茶类,后期转化中表现会更趋于平淡。(¬_¬)
想找刺激的茶友或许很难感受到熟茶的魅力。
不过当生茶喝多了,熟茶反而成了慰藉心灵的温润之药,让身体暖和舒适。
从健康角度来看“生茶”保留了更多原始茶叶成分,营养价值更高生物活性也更强。
比如茶多酚有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基延缓衰老;儿茶素还能缩减血脂,预防心血管疾病。
而“熟茶”虽然口感温和,但保健功能或许不如生茶突出。
再而言说口感和品饮体验。
熟普就像一个历经沧桑的老大哥,味道醇厚但有时候“沉稳”过头了。
不熟不饮普洱茶推荐理由:探索其特别风味与健康益处。
普洱茶一种历史悠久、文化底蕴深厚的茶类,独有的风味和健康益处让它成为茶友心中的宠儿。
但普洱茶并不是那么简单就能领略的饮品,只有深入理解它的特性,才能品味到其中的美妙。
熟普洱茶则以养胃护胃著称,茶性温和适合初次接触普洱茶的人群。
体质偏寒凉的茶友有可能更喜爱熟普带来的温暖舒适感。
喝茶要依照自身的体质和口味来决定,不一定非要喝生普或熟普。
其实“喝生不喝熟”的观点并不绝对,完全取决于个人的品味和体质。
生普和熟普各有千秋都是普洱茶的不同展现形式。
此类先苦后甘的韵味简直让人。
而熟茶呢口感滑厚细柔,甘甜感更突出不过对追求强烈口感和层次感的茶友而言,生茶显然更有吸引力。
制作工艺与品质差异:
有些茶友可能更喜爱熟普洱的口感和陈香味,认为它更加浓郁、独有。
而且熟普洱在市场上的价格也相对较高,符合若干人的消费需求。
熟普洱相对于生普洱而言更加温和,不太刺激肠胃对于肠胃虚弱的人来说更加适宜。
为什么有些人只喝生普洱而不喝熟普洱的起因是多方面的。
有茶友说我不喝熟茶,是因为生茶比较解渴。
为何大家心中的天平向普洱生茶倾斜呢?
理由很简单普洱生茶带来的味蕾体验和口感变化比普洱熟茶更为丰富,更为惊艳。
有的能让你身临百花中,有的能让你醍醐灌顶有的能让你寻得知己,有的能让你意犹未尽有的能让你心动不已,有的能让你沉醉其中不愿醒来。
体质偏热的人适合喝生普洱茶。
夏季简单上火、口干舌燥时,用90℃左右水温冲泡能缓解燥热感。
云南某些地区居民习惯用生普洱茶煮水擦洗皮肤,缓解蚊虫叮咬导致的红肿。
但这类方法未经医学验证,皮肤敏感者不提议尝试。
冲泡生普洱茶要留意水温控制。
新生茶提议用85-90℃水避免高温毁坏茶叶中的活性酶。
老生茶可适当提升水温。
而熟茶呢口感较为醇厚,苦涩感较轻回甘较慢,香气相对淡若干。
对于喜欢口感清新的人来说,选取生普更加合适。
制作工艺上生普洱茶的制作工艺相对简单,保留了茶叶的原有成分,而熟普洱茶的制作工艺相对复杂,需要经过发酵的过程转变了茶叶的部分成分,造成口感发生改变。
比如西双版纳地区的居民更倾向于以生普为主,而滇西北地区的人们则可能更喜欢其他类型的茶。
“云南人喝普洱茶”这一说法需要依照详细地域和人群执行细分解读。
云南人为什么不喝熟普?
熟普是经过人工渥堆发酵后的普洱茶,具有特别的醇厚滋味和明显的“老陈”香气。
尽管它在全球范围内广受欢迎,但在云南本地许多人还是更偏向于喝生普。
普洱茶是中国的传统茶叶之一,以其特别的发酵办法而闻名。
普洱茶的类型分为生茶和熟茶这两种茶有着不同的品质和口感。
咱们将详细介绍普洱茶为何生不喝熟不喝。
生茶和熟茶的制作过程
生茶是指采摘后经过揉捻、晾晒等工艺,然后将茶叶放置在通风、适度湿度的环境中。
而熟茶则需要经过人工渥堆发酵,使得茶叶的颜色、香气和口感发生变化。
口感差异
生普和熟普在口感上存在突出差异。
生普洱茶口感丰富多样,回味甘甜、生津、唇齿留香,深受人们喜爱。
相比之下熟普洱茶的口感滑厚、细柔,上好的熟普洱含有陈香、参香、枣香等丰富的口感,但没有生普洱的甘甜。
营养价值
生普洱茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热消暑、解毒消食、去腻利水、通便祛痰等功效。
收藏价值
普洱茶具有越陈越香的特点,由此很多人喜欢收藏普洱茶。
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普洱茶的世界很精彩但选取也要因人而异。
若是你是新手不妨先从生普着手,慢慢体会它的层次感和变化。
等到有一天你真的爱上熟普的味道,那才是真正的“不熟不饮”的境界。
别急着否定熟茶也许它只是还没遇到懂它的人。
(*^▽^*)