精彩评论
北冥乘海生
2025-06-28古树茶流行了这么多年后，现阶段普洱茶语境里的“台地茶”已基本已被视为“劣质原料”。注意！现在市面上有很多假昔归，特别是那些打着古树旗号但价格低得离谱的，基本都是台地茶拼配的。 真像解析:关于古树昔归的常见误解 误解1:古树=越老越好 其实不是的！昔归的古树茶，树龄在100-300年左右的口感，太老的树反而茶质偏弱。 误解2:熟茶越便宜越好喝 恰恰相反！好熟茶需要时间陈化。
衫下
2025-06-28正宗的昔归茶有三大特征：1）叶子有点像马蹄子踩过的印子，说明是手工摘的；2）茶汤凉了之后会变得模糊，这是因为里面的茶黄素太多了，像奶酪一样凝结；3）古树茶泡出来底部不容易碎，而台地茶却容易糊成一团。冒出来的那些“昔归附近的茶”，比如忙麓山、那罕啥的，虽然喝起来差不多。
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2025-06-28当然，昔归村那里也有许多近些年来的人工种植的台地茶，但是人工种植的台地茶的品质和古树茶的品质是有很大差距的，这和其他产区的情况也类似。 在临沧地区，昔归茶的地位也就仅次于冰岛。就品质而言，各有，不能说哪个茶好，或者是哪个茶不好，当然冰岛茶的价格会高些，但这并不代表昔归茶的品质就差这么多。如今，昔归茶声名鹊起，被誉为“临沧班章”，与班章、冰岛并称普洱茶界“三巨头”。它到底有何魅力？ 正宗昔归茶:三大识别特征 叶片有隐约的“马蹄痕”，这是人工采摘掐断茶梗的痕迹。 茶汤冷却后会出现“冷后浑”，因茶黄素含量高而产生乳凝。 古树茶茶底揉搓不碎，而台地茶易成糊状。
好摄大叔
2025-06-28当然，昔归村那里也有许多近些年来的人工种植的台地茶，但是人工种植的台地茶的品质和古树茶的品质是有很大差距的，这和其他产区的情况也类似。要强调一点：昔归茶是中叶种，属于藤条类型的茶，现在有一些勐库大叶种等等，当做昔归茶在卖，大家一定要注意。在临沧地区，昔归茶的地位也就仅次于冰岛。昔归茶王树·鲜爽之巅 地理密码： 澜沧江畔唯一低海拔出顶级茶的特例（昔归茶生长在澜沧江畔的忙麓山，海拔仅850米左右，是普洱茶产区中少有的低海拔产区，却能产出顶级品质的普洱茶）巅峰体验： 类比顶级日料中TORO的鲜度冲击感（入口鲜爽，仿佛置身于山林之中，感受到大自然的清新气息，如同品尝顶级日料中的TORO。
