精彩评论

中华古茶七子饼1000克_如何挑选正品?解析+避坑指南(解析 避坑)
大家好!今天咱们来唠唠怎么挑古茶七子饼。这玩意儿现在挺火的,但水也很深,一不小心就容易踩坑。下面我结合自己的经验,给大家整理了7个最实用的知识点,保证让你少走弯路!
这名字一听就很有文化,其实最初是因为过去云南那边,卖茶饼都是七个一摞,用竹篾捆起来。后来慢慢就形成了一种传统,七个饼一起卖,寓意多子多福。现在虽然不一定七个一起卖,但这个叫法就保留下来了。
我个人觉得这个名字挺有意思的,有点复古风,听着就让人感觉这茶不简单。而且七这个数字在咱们传统文化里挺吉利的,所以叫七子饼也挺好记。
现在市面上也有一些假货,就利用这个名头,说自己是正宗的七子饼。所以大家记住了,名字只是个代号,关键还是看品质!
看外观是最直观的判断方法了!正品七子饼应该:
我自己买的时候,就喜欢拿在手里掂量掂。好的七子饼手感沉甸甸的,像个小砖头。而且表面应该能看到茶叶的纹路,不是那种一摸就掉渣的。
特别要注意的是,现在有些假货会用碎茶末压饼,这种一看颜色就不均匀,而且边缘粗糙。这种茶喝起来口感肯定差,所以大家一定要多看多摸!
小技巧:把饼放在灯光下照一下,好的茶饼透光性会好一些,能看到茶叶的层次感。
闻香味是判断茶好坏的重要一步!正品七子饼应该有:
我第一次闻正宗的七子饼时,真被惊艳到了!那股香气不是直接冲鼻子,而是慢慢散发出来的,有种沉静的感觉。现在很多假货为了掩盖劣质茶叶的味道,会添加香精,这种茶一闻就知道,香气很刺鼻,而且不自然。
闻的时候,大家可以先把饼掰一小块,放在掌心揉搓一下,然后凑近闻。好的七子饼香气会慢慢释放出来,而且闻久了也不会觉得腻。
注意:如果闻到霉味或者酸味,那绝对是不能再喝了!这种茶可能已经变质了。
这个大家最关心了!1000克的七子饼价格差别很大,一般来说:
我自己买过几个,感觉价格真的能看出品质。便宜的茶饼,茶叶碎末多,口感差;贵的茶饼,茶叶完整,喝起来层次丰富。但也不是越贵越好,关键是要值这个价。
现在市面上有些卖几百块就说是古树茶的,大家一定要小心!真正的好茶不可能这么便宜。也不是说贵的一定是真的,现在技术太高了,所以还是要综合判断。
价格区间 | 大概品质 | 适合人群 |
---|---|---|
200-500元 | 普通品质 | 新手入门 |
500-1000元 | 中等品质 | 日常饮用 |
1000元以上 | 高品质 | 收藏品鉴 |
包装也是判断真伪的重要依据!正品七子饼的包装应该:
我以前买过一次,包装看起来很高大上,结果打开一看茶叶碎得不行。所以现在买茶,我一定会先看包装。好的包装虽然不一定华丽,但信息要全,而且印刷要清晰。
现在很多假货的包装做得也很像,但仔细看就能发现破绽。比如字体不对、颜色不正、信息不全等等。大家买的时候一定要多留个心眼,别被花哨的包装迷了眼。
小技巧:可以上网查一下厂家信息,看看是不是正规厂家。现在很多厂家都有自己的或者公众号,可以验证真伪。
年份是七子饼价值的重要指标!辨别年份的方法有:
我自己喝过一些不同年份的茶,感觉确实有差别。年份久的茶,茶汤颜色会深一些,香气也更醇厚。但也不是越久越好,茶也有个饮用期。
现在有些商家会把新茶当老茶卖,大家一定要小心。辨别方法就是看茶叶是不是发黑发霉,如果是,那肯定有问题。好的老茶应该是颜色均匀,有陈香,但不会发霉。
年份参考:5年以下算新茶,5-10年算中期茶,10年以上算老茶。
买回来的七子饼存放也很重要!正确的存放方法:
我自己是用那种紫砂罐来存茶,感觉效果不错。而且茶叶要放在阴凉处,不能放在厨房或者阳台,不然容易受潮或者有异味。
现在很多人喜欢把茶放在冰箱里,其实这样不好。冰箱里湿度大,而且还有其他食物的气味,容易影响茶叶的品质。除非是特殊情况,一般不建议放冰箱。
记住:好茶三分看选,七分靠存!
挑七子饼确实是个技术活,但掌握了这些知识点,大家就能少走很多弯路。我自己也是喝了好几年茶,才慢慢总结出这些经验。希望这篇文章能帮到大家,让大家都能喝到正宗的好茶!
最后再说一句,喝茶是为了开心,别太较真。只要是自己喜欢的,那就是好茶!
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/charan/27398731.html