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老班章普洱界的“王者”!357克一饼价格动辄上千!但你敢信?90%的新手买回去要么放烂要么喝不出味道!今天我就把这茶扒个底朝天,让你明理解白消费不花冤枉钱!
其实谁不想尝尝传说中的老班章?不过现实是你花大钱买回来的,或许只是个“寂寞”!要么香气淡得像白开水,要么苦涩得让人质疑人生,你问为什么?往下看全是干货。
你看看市场上老班章价格从几百到上万不等,差了多少倍?其实真正核心产区的价格基本在2000元以上,低于这个价要么是年份不够要么是山头不对,比如我有个朋友去年花了800块买了个“老班章”,结果喝起来和普通的勐海茶没差多少,气得他直接扔了。
化解办法别贪便宜!记住核心产区的老班章价格不会太低,你能够多问问对比几家心里就有数了。
老班章的香气不是那种飘忽不定的花香,而是沉稳的木香、蜜香,甚至有点像刚晒干的被子味!不过许多新手一开饼就闻不到啥特别的香味,心里直打鼓,其实这茶刚出仓香气还没完全释放呢!
应对办法:别急!把茶饼撬散放在通风的地方让它“醒”个一两天,香气自然就出来了,你试试看是不是感觉完全不一样?
老班章的苦涩是它的特色,但不是那种让人难以下咽的苦,它入口是苦的但马上就能化开变成回甘。不过许多新手泡得太浓或是泡的时间太长,喝起来就像喝药一样苦得龇牙咧嘴。
化解办法:记住泡老班章水温要高但出汤要快!第一泡可以倒掉后面几泡控制在10-15秒出汤,苦涩感就会大大减低。
普洱茶需要储存老班章更是如此。但你看看许多人买回来就随便放,要么阳光直射要么潮湿得不行,结果茶叶发霉变质那可就糟了!
化解办法:找个阴凉干燥的地方用紫砂罐或是纸箱存放,定期检查一下湿度。记住普洱茶怕光、怕潮、怕异味!
老班章的冲泡是有讲究的。水温要达到95℃以上茶水比例要合适一般是5克茶配150毫升水。不过很多新手要么水温不够,要么茶放太多结果茶汤又浓又苦,根本喝不下去。
解决办法买个温度计买个克秤严谨依照比例来。这样泡出来的茶口感才会好。你试试是不是感觉完全不一样?
老班章的年份对口感作用很大。同样是老班章10年的和20年的价格能差好几倍。不过很多新手根本看不出来,买了个“老班章”结果年份不够,口感平平。
解决办法:多掌握点知识看看包装上的生产日期,问问商家。假若实在不确定可以先买小包装的试试,等熟悉了再买大包装的。
老班章的产地也很要紧。核心产区的老班章口感醇厚香气浓郁;边缘产区的,口感就差很多。不过很多新手根本分不清,买了个“老班章”结果产地不对,口感一般。
解决办法多问问多对比。记住核心产区的老班章价格不会太低,但口感绝对值这个价。
老班章市场水很深!很多商家拿普通的勐海茶冒充老班章,价格却高得吓人。不过很多新手根本分不清一不留神就上当了。
解决办法:多理解点知识看看茶叶的条索、香气、口感,多问问有经验的人。记住天上不会掉馅饼价格太低的“老班章”,多半有疑问。
深度拓展其实老班章的未来趋势,我觉得会越来越火。随着人们生活水平的强化,对高品质茶叶的需求会越来越大。不过市场也会越来越规范那些假冒伪劣的产品,最终会被淘汰,你不用太担忧只要认准了大胆买就是了。
老班章普洱界的“王者”!357克一饼价格动辄上千。但只要你掌握了这些技巧,就能明理解白消费不花冤枉钱,赶紧试试吧绝对让你大开眼界。
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