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来源:贱贱

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普洱茶春茶什么时候上?几月份采摘?

你是不是也和我一样,一听到“春茶”两个字就忍不住想冲到茶山去?尤其是普洱茶春茶那可是茶中珍品香气浓郁,口感醇厚喝一口就能让人神清气爽,但你真的知道普洱春茶到底什么时候上市吗?什么时候采摘?别急今天我就来跟你唠唠这个事儿, 你知道吗?普洱春茶不是一次性采完的, 其实啊普洱春茶是分三次采摘的,分别是头春、正春、春尾,这三次采摘时间不一样,茶叶的品质也不一样,就像咱们吃水果一样早熟的和晚熟的口感肯定不一样, 头春茶3月中旬到4月初 头春茶是最早采摘的,一般在3月中旬到4月初这段时间,这时候的茶树刚刚从冬天醒来,芽叶嫩绿看起来特别新鲜,不过呢头春茶有个小缺点——因为春天雨水不多,叶子会比较小味道也会有点苦涩,不过倘使你喜爱那种浓烈的口感,头春茶绝对是个好选取, 正春茶4月上旬到4月下旬 接下来就是正春茶了,时间大概在4月上旬到4月下旬,这个时候的气候已经暖和了不少,茶树长势更好叶子也更饱满,正春茶的品质是最稳定的,口感醇厚香气也比较足,能够说是普洱春茶里的“黄金期”,许多人说这是一年中最适合喝的茶,确实有道理, 春尾茶:4月底到5月初 最后是春尾茶,也就是4月底到5月初这段时间,这时候的茶树已经长得差不多了,叶子稍微大一点口感也不会那么刺激。虽然不如头春和正春那么珍贵,但价格更亲民适合新手尝试。 不同地区的采摘时间也有差异 普洱茶主要产自云南,但云南地大物博各个地方的气候不一样,采摘时间也会有所差别。比如云南南部的茶区3月初就着手采摘了;而北部的茶区,或许要等到3月中下旬才着手。特别是古树茶因为生长慢发芽时间更晚,有的甚至要等到3月底或4月初才会发芽。 为什么古树茶发芽时间晚? 你也许会问:“为啥古树茶发芽这么慢?”其实很简单古树茶树龄大根系深,营养积累多所以它不会像台地茶那样着急发芽。古树茶讲究的是“慢工出细活”,所以它的茶叶品质更高,口感也更醇厚。不过正因为这样古树茶的采摘时间也相对更晚,你要有耐心才行。 新茶什么时候上市? 说完采摘时间咱们再聊聊新茶什么时候能买到,一般而言普洱春茶的新茶会在采摘后的1-2个月上市。也就是说6月份左右市场上就会出现新鲜的普洱春茶了。这时候的茶还带着一股清香,口感比较鲜爽但因为刚制作完,有些茶友会觉得味道还不够醇厚。 不过新茶也不是越早越好。有些茶友喜爱喝新茶觉得新鲜;但也有人更喜爱等一段时间,让茶慢慢“醒一醒”口感会更顺滑。这就看你的口味了。 不同茶类的春茶时间也不同 不只是普洱茶,其他茶类的春茶也有自身的时间表。比如信阳毛尖一般在清明到谷雨之间(也就是3月底到4月初)采摘;红茶中的正山小种和祁门红茶,一般在4月中旬才开始采摘;滇红因为云南气候温暖,3月底就能上市了。 春茶为什么这么受欢迎? 你知道为什么春茶这么受欢迎吗?因为春天的茶树经过一个冬天的休养,根部积累了丰富的营养成分,所以茶叶的内质特别丰厚。春茶的叶片嫩绿条索肥壮,香气浓郁口感醇厚,简直就是茶叶界的“颜值担当”。 而且春茶的耐泡度也很高,一杯茶能泡好几轮性价比超高。不像夏茶和秋茶要么太苦,要么太淡春茶真的是茶友们的心头好。 你有没有尝过真正的春茶? 说实话我本身也挺喜欢喝春茶的,尤其是正春茶。每次喝到那种香浓的滋味,都觉得整个人都提神了。不过我也走过弯路有一次我贪便宜买了一款“春茶”,结果发现是夏茶冒充的,味道完全不对差点让我对春茶丧失信心。 所以啊茶一定要找靠谱的商家,别光看价格还要看品质。毕竟春茶不是天天都有,错过了就得等一年。 总结一下: - 头春茶:3月中旬到4月初口感略苦涩 - 正春茶4月上旬到4月下旬口感醇厚品质 - 春尾茶:4月底到5月初价格亲民适合新手 - 古树茶:3月底到4月初发芽品质更高 - 新茶上市时间:6月份左右刚做好的茶 最后提示一句 别以为春天一到所有茶都能喝到。春茶有季节性错过就得等一年。所以假如你喜欢喝茶早点留意茶市动态别等到茶都卖完了才想起来。 现在你理解了吗?普洱春茶什么时候上几月份采摘其实是有讲究的。 不同的茶区、不同的茶树、不同的采摘时间,都会作用最终的口感和品质。期待这篇小文章能帮你更好地理解普洱春茶,下次去买茶的时候也能少走弯路。
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