嫩叶的边缘圆润平滑，而老叶则呈现出锯齿状。若你观察到的叶底蜷缩成团，仅略微展开，这可能是由于制茶过程中温度较高，导致叶面绒毛脱落。喝这样的茶汤时，甚至会感到喉头干燥。一些揉捻程度较重的普洱茶，即便完全舒展后仍会带有蜷曲，这都属于正常现象。冲泡后叶底迅速展开的，大多为粗老茶叶。在普洱茶的世界里，老叶与嫩叶各有特点，难以简单地说哪个更好。对喜欢鲜爽口感的年轻人对于嫩叶普洱茶是不错的选择；而对追求养生、喜欢醇厚口感的茶友对于，老叶普洱茶更具吸引力。老叶普洱茶具有更高的工艺品质和价值是收藏和品饮的上佳之选。 普洱茶老叶呈较深的颜色叶片厚实、粗糙，表面布满细密的绒毛。