精彩评论

主要品种 - 大红袍、肉桂、水仙 大红袍:是武夷岩茶中最具代表性的品种之一,被誉为 “茶王”。它的母树生长在武夷山九龙窠的悬崖峭壁之上。大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润。汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵” 明显。滋味醇厚回甘,冲泡多次后仍有余香。由于母树大红袍数量稀少。按照品种分类:武夷岩茶的品种繁多,主要包括大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、金罗汉、瑞香、奇丹、半天妖、雀舌、玉井流香、黄观音等。按照产地分类:武夷岩茶的产地主要集中在福建武夷山一带,因此可以根据产地的不同,将武夷岩茶分为正岩茶、半岩茶和洲茶。按照烘焙程度分类:武夷岩茶的烘焙程度也会影响其口感和风味。

武夷岩茶肉桂(亦称玉桂)是武夷岩茶当家品种之一,与水仙并称“香不过肉桂,醇不过水仙”。其名源于独特的辛锐桂皮香,清代已有零星记载,如今主流品种为1980年代选育的无性系良种。传统炭焙工艺将肉桂品种香激发得淋漓尽致:中足火功下,干茶乌褐油润带白霜,冲泡后汤色橙红透亮,香气层次丰富多变。

值得一提的是,金桂是乌龙茶中发芽最早的品种之一,通常在清明节前就已崭露头角,因而被誉为“清明茶”。其香气独特,融合了桂花香与花果香,品尝后回甘悠长,让人陶醉。北斗。北斗,亦被称作北斗一号,这款茶源自武夷山北斗峰,拥有长达60年的栽培历史。其茶树高大,叶片呈现椭圆形,色泽翠绿并带有光泽。6、外地引进品种 佛手、奇兰、矮脚乌龙、梅占、毛蟹、其它品种 武夷名丛的由来 关于菜茶 武夷山土生土长的有性繁殖群体种茶树 奇种 用“菜茶”青叶制成的成品茶 名丛 采用单株采制的“菜茶”青叶制成的成品茶通过斗茶评优或相关传说命名。

肉桂茶叶产于武夷山马头岩,色泽鲜绿,汤色金黄,香气独特,口感醇厚。肉桂以其独特的香气和口感吸引了许多茶友。【亮点】 品种特性:肉桂茶叶为武夷山特有品种,病虫害抵抗力强。 制作工艺:采用传统乌龙茶制作方法,使香气更加浓郁。

引进的茶树品种资源 以下是引进的由认定的18个品种:福建水仙。又名水吉水仙、武夷水仙,原产于福建省建阳市小湖乡大湖村。梅占。又名大叶梅占。原产于福建省安溪县芦田镇三洋村。八仙茶,曾名汀洋大叶黄棪,从福建省诏安县秀篆镇寨坪村群体种中选育。丹桂。代号304。它的茶园位于武夷山核心产区的桐木关,这里是金骏眉的发源地。八马茶业严格把控茶叶的品质,从茶树的品种选择到茶叶的采摘、制作,都遵循严格的标准。他们尊重自然,顺应天时,以传统的制作工艺和现代的科技手段相结合,打造出高品质的金骏眉。八马茶业的金骏眉,口感清醇,香气高雅,是金骏眉中的精品。武夷山的四大名茶。

武夷山的茶叶丰富多样,每一种都有其独特的风味和特点。大红袍、岩茶、金骏眉、正山小种和铁观音是武夷山所独有的茶叶品种,它们不仅代表了中国茶文化的精髓,也展示了武夷山地区的茶叶制作工艺和传统技艺。这些茶叶的独特品质和醇厚口感使其备受茶叶爱好者的喜爱。无论是大红袍的花果香气,岩茶的岩石香气。武夷岩茶,作为武夷山茶文化的瑰宝,其茶叶分类独具特色。根据不同的制作工艺和品质特点,武夷岩茶可分为大红袍、肉桂、水仙等多个品种。这些茶叶品种各具特色,有的香气扑鼻,有的滋味醇厚,共同构成了武夷岩茶的丰富多样性。大红袍的探秘 大红袍,这一武夷岩茶的珍稀品种,以其独特的魅力在茶界独树一帜。

除了上述五大岩茶之外,武夷山还有众多其他优秀的茶叶品种,如奇兰、百瑞香、雀舌、梅占和肉桂等。它们各自拥有独特的香气和口感,共同构成了武夷山茶叶的多样性和丰富性。在这些品种中,哪家能地呈现出它们的特色?- 奇兰:以其高扬的香气和鲜爽的口感著称,哪家奇兰能让你一闻倾心。