精彩评论

说到普洱茶的类型,首先得知道它大致分两类:生茶和熟茶。这是最基本的区分形式,也是普洱茶爱好者们常常挂在嘴边的话题。为什么这么说呢?因为这两类茶在制作工艺上就有很大的不同,直接作用了它们的味道、香气以及喝起来的感觉。 先说生茶吧,我第一次接触生茶的时候,真的被吓到了。为韶?因为它太“生猛”了。

一般来说普洱茶有四大茶区,分别为西双版纳茶区/临沧茶区/普洱茶区和保山茶区,普洱茶行业里面还有一句俗语叫班章为王,冰岛为后,易武为妃的说法,就着这句话我们大致的理一下普洱茶几个主要的产茶区都是哪些盛名在外的名山名寨,以及这些名山名寨产茶区都有哪些比较受到市场追捧的小产区以及各个产区大致的口感。普洱茶是一种中国茶类,起源于云南省,其名称来源于原运销集散地——普洱县。普洱茶有着悠久的历史,早在朝时期,普洱茶的前身“步日”便属于眼生节度,而到了元朝时则称之为“普”。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、普洱、临沧等地区,其中以普洱市为中心的滇南地区为著名。品种与特点 普洱茶的品种丰富。

按茶树品种分类: 乔木茶: 指生长在云南特定区域,树龄较长,树干高大的云南大叶种茶树,其根系发达,内含物质丰富,制成的茶叶香气浓郁,滋味醇厚,耐泡度高。 灌木茶: 指人工种植或野生,树形低矮,分枝较多的茶树,其产量较高,但内含物质相对较少,制成的茶叶香气和滋味较为清淡。