茶树有哪些品种:小叶种及三个品种一览
嘿你好!作为一个茶叶爱好者每次提起茶树品种我总会想起那些在阳光下泛着绿意的茶园。今天咱们就来聊聊茶树的世界特别是那些让人口齿留香的小叶种茶树,以及我心目中的三个品种。
咱们得知道,茶树品种多得就像天上的星星,数都数不过来。但大致上,咱们可把它们分为小叶种、中叶种和大叶种。小叶种茶树,顾名思义,叶子相对较小,但别小看它们这些小叶子往往能泡出让人惊喜的茶汤。
说到小叶种就不能不提「浙农113」。这个品种可是大有来头,它是浙江大学茶叶研究所从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交后代中选育出来的。它的叶子虽然不大,但泡出的茶汤香气特别,口感鲜明。你冲泡它的时候,会发现有一股人参清香,就像是在森林里深呼吸一样,让人神清气爽。
下面,就让我来给你介绍一下我心目中的三个小叶种茶树品种吧。
1. 黄山毛峰
提到黄山毛峰,你有可能想到那些在黄山云雾缭绕中的茶园。这个品种属于灌木型中叶种,叶子形状像小小的山峰,非常独到。喝上一口黄山毛峰,你就能感受到它醇厚的口感,就像是在嘴里弥漫开来的一幅画。它的香气不是那种张扬的,而是温婉而内敛,仿佛在和你诉说一个关于山川的故事。
2. 福鼎大白茶
福鼎大白茶,这个名字听起来就很有气势。它可是级茶树品种,叶子大而饱满,看起来就很有生命力。泡出来的茶汤色泽清澈,口感醇和喝上一口,就像是喝到了大自然的甘泉。它的香气也很特别有一种清新的感觉,就像是春天的气息。
3. 铁观音
说到铁观音,你或许会想到福建安溪那里是铁观音的故乡。这个品种属于灌木型大叶种,叶子肥厚,泡出的茶汤香气浓郁,口感甘醇。喝上一口铁观音就像是置身于一个宁静的花园,那种香气仿佛能让你忘记一切烦恼。
其实,每个茶树品种都有它独有的魅力,就像每个人的性格一样。不过我个人最喜欢的还是这三个品种,它们不仅口感好,而且总能给我带来一种心灵上的宁静。
不过说了这么多你可能还会好奇这些茶树品种背后的故事。你知道吗,中国西南的云贵地区是世界茶树起源地的核心地带,我们的也是世界上最早栽培种植茶树的。据统计,国内现在有600多个茶树品种,每一种都有它独有的味道和故事。
就像武夷山的岩茶,品种繁多,神秘莫测,至今木有人能全部品尝过。而白茶的制作,更是对树种有着严格的需求,只有特定的茶树品种才能制作出上等的白茶。
说了这么多,其实茶树品种的选择,就像是在选择一种生活方法。每一种茶,都有它独到的味道和故事,就像我们的人生一样,丰富多彩。
好了今天的茶树品种盘点就到这里啦。期望这篇文章能让你对茶树品种有更多的熟悉,也能让你在忙碌的生活中,找到一丝宁静和放松。记得,不管多忙都要给本身留一杯茶的时光。下次再聊,祝你好心情!
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责任编辑:高冷冷
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