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最近天气一冷身边好多朋友都着手琢磨喝点啥暖身子,我闺蜜小美就特纠结说她老听人说普洱茶好,但也不知道到底有啥用,喝起来会不会像“智商税”一样,每次看到别人捧着个茶杯,煞有其事地说“来喝口普洱,刮刮油”她都觉得这玩意儿是不是有点玄乎?毕竟谁不想喝点东西既能舒服,又能对身体有点实实在在的好处呢?这年头大家伙儿都忙着养生可别一不小心踩坑了,今天咱们就来唠唠这普洱茶到底是个啥喝它到底有啥门道,那些听起来神乎其神的好处,到底靠不靠谱?保证用大白话给你讲清楚,让你心里有数!
好多人对普洱茶或许只停留在“听说很刮油”或“越放越值钱”的层面,但真要问个所以然或许就有点蒙圈了,别急下面咱们就来盘点几个大家最关心的关于普洱茶的疑问,帮你扫扫盲。
普洱茶这名字听着就挺有地域特色,它确实是云南那边的特产,跟咱们平时喝的绿茶、红茶比起来,普洱茶最特别的地方在于它的制作工艺和后期陈化。简单说就是它不是一成不变的,放个几年味道和口感会变。而且普洱茶分生茶和熟茶,生茶刚做出来时口感比较烈,有点像绿茶但放久了会变醇厚;熟茶是人为加了个“渥堆发酵”的步骤,出来的时候口感就比较温和顺滑,这“越陈越香”的特性,跟红酒有点像让许多人着迷。它不是那种喝完就完事的茶,更像是一种需要时间沉淀和品味的东西。我觉得这本身就挺有魅力的,对吧?
“刮油”这词儿听着就挺带劲!许多人喝普洱特别是熟普洱就是冲着这个去的。确实有研究表明普洱茶里的部分成分,比如茶多酚、咖啡碱啥的,可能对促进新陈代谢、帮助消化有点帮助。喝下去感觉肚子舒服点,吃完油腻东西后喝点好像确实能解解腻。但是。敲黑板!它不是神药!指望光靠喝茶就能瘦成一道闪电,那是不可能的。减肥还得靠管住嘴迈开腿,喝茶顶多是辅助帮你改善改善肠道环境,让你感觉更舒服而已。别把它当成减肥灵丹妙药,不然简单失望。不过喝完感觉肠胃舒畅,这点是真的我有时候吃多了喝点,确实感觉好多了。
除了刮油解腻普洱茶的好处在哪呢?它跟其他茶一样含有茶多酚这是一种抗氧化的好东西帮咱们抵抗一下衰老和坏细胞的捣乱。普洱茶里的咖啡碱能提神醒脑,但又不像咖啡那么刺激,比较温和,对我此类偶尔犯困的人而言,下午来一杯精神头就回来了。还有普洱茶对保护血管可能也有点好处能帮助软化血管,让血流得更顺畅点,当然啦这些都是基于若干研究或是传统说法,不能说喝下去立马就见效。但长期喝总归是比喝些含糖饮料要健康得多,对吧?我觉得喝点好茶放松心情本身就是一种健康的生活方法。
这绝对是普洱茶圈里的一个迷思!许多人觉得普洱茶就像陈年老酒,越放越香越老越值钱。确实好的普洱生茶在适宜的条件下存放,经过时间的转化口感会变得更加醇厚、顺滑,茶气也更足那滋味确实妙不可言,让人流口水😋。但是。不是所有普洱茶都适合长期存放,也不是越老就一定越好喝。得是品质好的茶底子才能放出好味道。储存条件很要紧得通风、干燥、避光、无异味,不然放坏了就糟践了, 口味是个人喜好有些人就喜爱新茶的清爽,或是某个特定年份的口感。而且老茶价格多数情况下也高得离谱,对日常饮用而言性价比可能不高。我觉得好喝、适合自身的就是的,别太迷信“越老越好”这个说法,免得花了大价钱结果本身根本不感冒。
普洱茶好是好但也不是随便咋喝都行。留意饮用量再好的东西过量了也不好。普洱茶特别是熟茶和生茶里咖啡碱含量不低,喝多了简单失眠、心慌,或胃有点不舒服,特别是空腹的时候别猛灌茶水简单伤胃,喝茶时间也留意下晚上尽量少喝,或喝若干淡一点的。还有普洱茶毕竟含有一定的咖啡因所以孕妇、小孩、或本身胃就不太好的人,喝之前咨询下或量力而行。 有些普洱茶可能茶气比较足或年份久远,喝起来感觉“刮人”这类情况下,能够尝试“洗茶”一下,就是第一泡快冲快出把茶叶表面的灰尘洗掉,也能让茶汤更柔和若干。喝茶是个享受过程别把它当成任务依据本身的身体感受来更改就好。
对刚接触普洱茶的新手宝宝们,是不是有点懵?别怕。入门其实很简单。别一上来就追求那些天价老茶,太贵而且口味可能不适合你。提议先从品质可靠的现代茶着手比如若干口碑好的或是茶庄的入门级生茶或熟茶,价格适中口感也相对简单接纳。能够买小包装或散茶试试,不用一下子买许多。喝之前记得洗茶就像前面说的,能提升口感。 泡茶的水温别太低一般要沸水才能把普洱茶的香气和味道泡出来,不用追求什么复杂的茶具,一个简单的玻璃杯或盖碗就行,最要紧的一点大胆去尝试!每个人的口味不同可能你喜爱生茶的清爽,也可能你喜欢熟茶的醇厚。多喝几种找到本身喜欢的那一款。慢慢来,别急喝茶这事儿讲究的就是个品味和感受嘛!
这绝对是普洱茶的核心知识点了,简单粗暴地讲生茶(也叫生普)就像个刚毕业的年轻人,充满活力但可能有点“青涩”,口感比较强烈有点涩感,茶气足放久了会慢慢变成掌握稳重的大叔,它的汤色一般是黄绿色或金黄色。而熟茶(也叫熟普)呢就像是提早经历了人生历练,性格温和敦厚口感醇厚顺滑,甜度高几乎没有苦涩味,喝起来很舒服。它是通过“渥堆发酵”工艺做出来的,汤色一般是红褐色或深红色像红酒似的。生普喝的是山野气韵和陈化潜力熟普喝的是温润醇和和顺滑口感。新手的话可能更简单接纳熟普,因为它比较柔和。但生普的魅力也很独到,值得慢慢品味,你可以依据本身的口味偏好来选取,或是两种都试试感受一下它们的区别,也挺有意思的。
普洱茶这东西确实有不少值得咱们理解和尝试的地方。它不仅仅是一种饮品更是一种文化一种生活态度。喝普洱茶的好处有实实在在的身体方面的,比如助消化、抗氧化;也有精神层面的,比如提神、放松心情,喝之前理解若干基础知识,比如生熟区别、饮用禁忌啥的,能让咱们更好地享受它,别把它想得太复杂也别太神话它。就像小美说的喝点东西能舒服对身体有点好处,这就挺好。大家可以依据自身的情况,找个适合自身的普洱茶,在日常中慢慢品味感受那份特别的醇厚和韵味,也许你会发现这杯普洱茶,远比你想象的更有意思呢!