前几天刷短视频看到一个老哥在云南采茶，说他花了大几千买了一饼古树茶，结果泡出来味道不对还被朋友嘲笑是“假货”，我一听就来气了这不就是咱们这些新手常遇到的坑嘛，现在网上卖的古树茶五花八门，到底哪一季的才好喝？今天我就来聊聊这个事，顺便分享若干我自身的经验。
云南古树茶确实有季节之分，就像咱们种菜一样春天、夏天、秋天都有不同的收成，不过和普通茶不同古树茶一年只能采两季，春茶和秋茶。
所以别听别人说什么“一年四季都能采”，那是忽悠你。
春茶是黄金期茶叶嫩，味道鲜爽价格也贵，秋茶虽然也能喝但口感略淡适合喜爱清淡口味的人。
所以倘使你是新手提议先从春茶着手尝试。
看茶叶颜色：春茶颜色偏绿秋茶颜色偏黄。闻香味：春茶更香秋茶更淡。
记住这些小技巧下次买茶就不会被骗了。
春茶是古树茶的精华因为冬天休眠后，茶树积蓄了大量养分春天一发芽，就特别嫩。
所以春茶能够说是“茶中贵族”。
秋茶虽然不如春茶好但也不差，尤其适合喜爱清淡口感的人。
倘使你是刚开始接触古树茶，可以先试试秋茶。
台地茶是人工种植的长得快，但味道一般，古树茶是野生的生长慢味道更好。
买茶的时候一定要留意，别被“古树茶”骗了。
看产地：云南的古树茶主要集中在普洱、临沧等地。看包装正规的会写清楚年份和产地。
记住一句话便宜没好货好货不便宜。
先从秋茶开始不要起初就茶。选取口碑好的别乱买。
喝茶是个过程别着急，慢慢来。
总结一下：
| 春茶 | 香气高、味道好、价格贵 |
| 秋茶 | 味道温和、价格实惠、适合新手 |
| 台地茶 | 便宜、味道一般、不适合追求品质的人 |
| 古树茶 | 珍贵、味道好、价格高 |
别被忽悠了认准季节、看清产地、多学点知识，咱们一起做懂茶的人。
龚莞婷
2025-07-23