嘿朋友们我是一名资深茶艺爱好者。今天想和大家聊聊一个经常被提及的难题:为什么不能用膳魔师保温杯泡茶?相信很多人都有过这样的疑问下面我就以一个过来人的身份4大起因。咱们边喝茶边聊就像朋友间闲聊一样。
让我分享一个小故事。有一次我带着保温杯去朋友家品茶心想保温杯方便携带,可以随时享受茶的美味。结果泡出来的茶味道大打折扣,让我和朋友都感到失望。那么究竟是为什么呢?
咱们平时用的保温杯,都是为了保持水温而的。它的密封性非常好,但这恰恰是泡茶的大忌。茶叶在泡制期间需要与空气接触实施氧化反应,这样才能使茶香四溢。而保温杯的密封性太强,引起茶叶无法与空气充分接触,茶香无法释放泡出来的茶自然味道欠佳。
保温杯的材质一般为不锈钢,这类材质对茶叶中的营养成分有较强的吸附性。长期利用保温杯泡茶,会致使茶叶中的营养成分流失,茶汤口感变差。而且,不锈钢材质的保温杯在高温下也许会释放出对人体有害的物质,作用健康。
保温杯的容量相对较小,限制了茶叶的投放量。泡茶时,茶叶与水的比例是非常要紧的。保温杯的容量限制,使得茶叶投放量不足,无法充分发挥茶香。就像炒菜放少了盐,味道自然不到位。
保温杯的密封性太好,清洗起来非常困难。茶叶残渣容易留在保温杯内,时间长了容易产生异味。而且,保温杯的内部结构复杂,清洗不干净的话,容易滋生细菌,对健康造成威胁。
说到这里,可能有人会说:“那我用保温杯泡茶时茶味也没差很多啊。”确实,有时候保温杯泡茶的味道变化并不明显,但这并不意味着它适合泡茶。长期采用保温杯泡茶,对茶叶的口感和营养成分都会有作用。
那么作为茶艺爱好宅咱们应怎么泡茶呢?其实,最传统的茶具——茶壶和茶杯,才是泡茶的选择。它们可以让茶叶充分与空气接触,发挥出口感。倘若你在外出时想携带茶水,能够选择利用玻璃杯或陶瓷杯,它们对茶叶的影响相对较小。
朋友们,保温杯虽然方便,但并不是泡茶的好工具。下次泡茶时,不妨尝试利用传统的茶粳相信你会感受到茶的美妙口感。让咱们一起品味生活,享受茶艺带来的乐趣吧!