投茶：根据茶壶大小和个人口味，投入适量的普洱茶。一般建议每100毫升水使用5-7克茶叶。洗茶：用热水快速冲洗茶叶，约5-10秒后倒掉，以去除茶叶表面的杂质和唤醒茶叶。冲泡：注入热水，水温建议在95℃左右。根据茶叶类型和个人口味，控制出汤时间。出汤：将茶汤倒入公道杯或直接分入茶杯中。普洱茶的制作流程 △ 茶叶采摘与萎凋 在普洱茶饼的生产中，鲜茶的采摘是首要步骤。茶叶的新鲜程度直接影响到最终茶饼的品质，通常选择一芽两叶的茶叶进行采摘。经过精心采摘的茶叶，将在后续的加工中逐渐展现出普洱茶的独特韵味。采摘时，需轻柔操作，选择日出后采摘以保新鲜度。这是因为此时茶叶的新鲜度。