普洱茶是中国茶文化中一颗非常璀璨的明珠它有着自身特别的发酵工艺而且口感特别丰富所以深受众多茶友的喜爱。说到普洱茶很多人可能存在问到底怎么喝才能真正体验到它那独到的美妙风呜?其实这个疑问的答案并不复杂但确实需要一点讲究。
咱们要依据本人的体质来选择合适的茶品。体质偏寒的朋友可以选择熟普洱茶。熟普洱茶经过长时间的发酵解决茶性变得非常温和不仅不会刺激肠胃还具有很好的暖胃效果。而体质偏热的朋友就可尝试一下生普洱茶,这类茶性比较偏寒,有助于清热去火。当然啦,这只是大致的方向,具体还得看个人的实际情况,比如有些体质偏寒的人可能也会喜欢生普洱茶那种淡淡的清香。找到适合自身体质的茶才是最要紧的。
冲泡方法也是非常关键的一个环节。普洱茶不像绿茶那样可以直接丢进杯子里冲泡,它更需要咱们精心对待。像部分比较传统的茶友,他们会选择用紫砂壶或瓷壶来冲泡普洱茶,这样做出来的茶汤会更有韵味。对初学者而言,不妨试试功夫茶泡法。准备一个盖碗或紫砂壶,先用沸水快速冲洗茶叶一遍,这叫“洗茶”,目的是去掉茶叶表面的若干灰尘和杂质,同时也能唤醒茶叶的香气。然后再注入沸水,依据个人口味调整浸泡时间,一般而言第一次泡的时候时间短若干,大概10秒钟左右,之后每一泡可逐渐增加10秒到15秒,这样能让茶的味道慢慢释放出来,越喝越有层次感。
还有就是控制喝的量。普洱茶的浓度比较脯喝多了可能存在对身体产生不适,尤其是那些肠胃功能不太好的朋友。所以建议大家每次冲泡的时候茶量控制在5-8克之间,这样既能保证茶的味道,又不至于喝得太浓太腻。 喝茶的时间也很关键。一般对于饭后半小时到一小时是的喝茶时间。这个时候喝上一杯普洱茶,能够帮助消化还能起到一定的保健作用。
除了基本的喝法之外,普洱茶还有很多养生的喝法。比如可试试熟普洱茶加陈皮的搭配,这个比例大概是3:1的样子。陈皮本身就有理气化痰的作用,和熟普洱茶一起煮饮,不仅味道特别,还能帮助调理身体。再比如夏天的时候,能够用普洱茶加上山楂这样既能清火降脂,又能够缓解油腻的感觉。生普洱的话,冷泡也是一种不错的选择。准备一个玻璃瓶或冷泡壶,把茶叶放进里面,加入常温或冷水,遵循1:100的比例来配比,然后放入冰箱冷藏几个小时,甚至过夜都能够。冷泡出来的茶汤清新爽口,特别适合炎热的夏天饮用。
当然啦,老茶友们可能还会有若干本人的小妙招。比如说,假若手头有一块12年的普洱茶饼,可提前把它撬开,放在通风的地方醒上一周左右,这样茶的味道会变得更加醇和。还有,泡普洱茶的时候,茶具的选择也很必不可少。若是你追求茶香的话,紫砂壶或盖碗绝对是首选,它们能够很好地保留住普洱茶特有的香气。而假如你只是想简单方便地喝上一杯,那么用飘逸杯或大茶杯也是完全可的只需将茶叶投入其中,用沸水冲泡即可。
那么疑问来了,市面上的普洱茶价格差异那么大,到底该怎么判断一款普洱茶值不值得买呢?其实这主要跟它的存储条件、年份长短以及品质有关。一般而言陈化年份较长的普洱茶价格会更脯因为它经过长时间的存放口感更加醇厚,香气也更加浓郁持久。像2012年的熟普洱茶,就属于陈化年份比较长的那种,非常适合边喝边存。对很多茶友对于,十年以上的老普洱茶不仅仅是饮品,更是具有投资价值的收藏品。倘若你是冲着收藏去买的,那就得仔细研究一下它的年份和品质了。
不过普洱茶的价格也不是单纯由年份决定的。存储条件的好坏直接作用到茶叶的转化情况,好的存储环境能让茶叶越陈越香。而且不同产地、不同、不同等级的普洱茶,价格差距也会很大。比如云南普洱茶,因为它是正宗的产地,所以价格普遍较高。而假使是其他地方生产的普洱茶价格就会相对便宜部分。这里面也有假货掺杂的情况所以购买的时候一定要认准正规渠道,以免买到劣质产品。
最后再提醒大家一点,无论选择哪种喝法,都要记得适量饮用。普洱茶虽然有很多好处,但毕竟是一种发酵茶过量饮用有可能引起胃部不适或是说其他疑问。尤其是晚上,尽量不要喝太多以免作用睡眠。喝茶嘛,重在享受这个过程而不是一味地追求量的多少。
普洱茶的喝法多种多样不管是传统工夫泡法、煮茶法,还是冷泡法,只要掌握好方法,都能让你感受到它的独到魅力。而且普洱茶不仅仅是一种饮品,它还承载了很多文化和历史的内涵。所以啊,当你端起一杯普洱茶的时候,不只是在品味茶的味道,更是在品味一种生活态度呢。
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