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普洱茶作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠历来受到茶友们的喜爱。而在众多普洱茶制茶人中陈财是一位不得不提的新锐制茶工程师。今天就让我这个过来人跟你聊聊陈财的普洱茶。
普洱茶讲究的是一个“陈”字。陈财,1987年出生于云南澜沧的一个制茶世家,从小就跟随父母学习制茶技艺。他不仅继承了家族的传统,更是经过10余年的潜心研究和外出学习,让自家产品在市场上小有名气。
先说说原料,老陈茶庄的普洱茶选用的原料均来自云南大叶种茶。这类茶叶的苦涩味较强,特别是在嫩芽里含量远远高于粗老叶片。你喝到的每一口老陈普洱茶,都是经过精心挑选的嫩叶制作而成,口感醇厚香气特别。
记得第一次喝陈财的普洱茶,是在一个阳光明媚的午后。那一口普洱茶入口,浓厚的茶香让我瞬间沉醉。它的味道并不单一,而是层次分明,从苦涩到甘甜,再到回味无穷,仿佛在口腔中演绎了一场味蕾的盛宴。
其实,普洱茶的魅力不仅仅在于口感,更在于它所蕴含的文化。陈财在制茶期间,不仅继承了传统工艺,更是将普洱茶的文化底蕴融入其中。在品尝他的普洱茶时,仿佛能感受到中国茶文化的深厚底蕴。
陈财的普洱茶,有一个特点就是发酵工艺。他发现,澜沧县茶马古道要紧驿站大歇场有一口井,名为思缘井。用这口井的水发酵的熟茶,制作的茶膏味道上佳。大歇场的温湿度、风力、水质都非常适宜普洱茶的发酵,这也是老陈茶庄普洱茶品质上乘的起因之一。
不过普洱茶并非只有口感和文化的魅力它的保健功效也是众人皆知的。老陈普洱茶不仅能消暑解渴,还有助于调节肠胃、减低血脂、抗氧化等多种功效。喝普洱茶既是一种享受,也是一种健康的生活方法。
作为“茶二代”的陈财,他承担着对普洱茶的光荣与梦想。他创建的云南曼松非遗文化传承,源自百年制茶世家,致力于传承和发扬普洱茶传统制作技艺。
在互联网经济的今天,越来越多的青年茶人浮出水面。他们占据着天时地利人和,用本人的才华和热情,为普洱茶注入新的活力。陈财就是其中的佼佼宅他的普洱茶,无论是口感、文化还是保健功效,都让人为之赞叹。
我想告诉你们一个小秘密。陈财每周都会在他的公众号“我是警茶”上开通“你问我答”栏目,解答关于普洱茶的种种疑问。倘若你对普洱茶感兴趣,不妨关注一下,相信你会收获颇丰。
陈财的普洱茶,无论是从口感、文化还是保健功效上,都值得你去品味、去探索。不妨试试看,也许你会像我一样,从此爱上普洱茶爱上陈财的茶。
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