嘿茶友们。今天咱们来唠唠怎么泡好那大名鼎鼎的潞海古树普洱茶。这茶吧听着就高级价格也不便宜，要是泡不好那真是暴殄天物啊，作为一个泡茶“老司机”（自封的哈，别打我。）我可是踩过不少坑今天就把我的“血泪史”和经验分享给你，让你少走弯路轻松泡出好茶。
其实啊这古树茶，尤其是像潞海这样的那可不是盖的！
所以啊泡好它，不仅仅是为了喝更是为了尊重这份大自然的馈赠！
泡茶这事儿看似简单，其实里面门道多着呢！别看那些茶艺师表演起来一套一套的，其实核心就那么几步咱们普通人也能学会！
泡茶之前先看看你这些“武器”齐不齐：
普洱茶都是压成饼、砖或沱的，喝之前得先把它弄散。用茶刀顺着茶饼的纹路去，然后轻轻一撬就能弄下来一块。
新手撬茶简单手滑把茶弄碎，作用口感。多练几次就好了熟能生巧嘛。
一般依照1:40左右的茶水比投茶6-8克就能泡出不错的茶汤了。
用沸水烫洗盖碗或紫砂壶，既能清洁器具又能提升温度，让茶叶更好地释放香气。
烫完之后记得把水倒掉，别让残留的水稀释了茶汤。
这一步很关键！尤其是对存放时间较长的老茶，更需要醒茶。
把撬好的茶叶放入紫砂缸或瓷缸中，让它“呼吸”一会儿一般老茶需要一个月甚至半年，新茶则不需要这么久。
醒茶的目的就是让茶叶中的内含物质慢慢“苏醒”过来，泡出来的茶汤才更有层次感。
投茶后先注入少量沸水，旋转一下然后迅速倒掉，这一步叫做“润茶”能够去掉茶叶中的杂质，让茶汤更纯净。
正式冲泡时沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上这样不简单把茶冲坏。
第一泡也叫“头道茶”，时间控制在15秒左右主要是为了再次清洗茶叶。
出汤的时机很要紧出汤过快，茶汤寡淡；出汤过慢茶汤太浓，苦涩味重。
第一至五泡大约10秒出汤留意每泡都要沥干茶汤。
第六泡以后能够适当延长浸泡时间，每泡递增5-10秒这样能更好地释放茶叶中的内含物质。
泡好的茶汤要倒入公道杯中，然后均匀分入品茗杯这样每杯的茶汤浓度都一样。
终于到了品饮的环节。
先看看茶汤的颜色优质的潞海古树普洱茶汤色清澈明亮，呈金黄色或琥珀色。
闻闻香气是不是有陈香、樟香、花果香等等，香气是不是持久？
喝一口感受茶汤的口感，是不是醇厚、顺滑、回甘？
好的潞海古树普洱茶喝完之后，喉咙里会有一种甜甜的感觉，而且这类感觉会持续很长时间，这就是所谓的“回甘生津”。
泡茶虽然不难但一不小心就简单犯错，下面这些坑你可别踩！
喝好茶不一定非要花大价钱！下面这些省钱小妙招你一定要知道！
不同的商家价格或许差别很大，多比较几家总能找到性价比高的。
大包装的茶价格虽然便宜，但保质期也短容易变质。小包装的茶虽然价格贵一点但保质期长，不容易变质。
普洱茶越陈越香本身存茶，等过几年茶的品质会更好，价格也会更高。
和朋友们一起拼单既能省钱，又能一起分享好茶一举两得！
说了这么多下面来分享一下我自身的泡茶心得吧！
| 泡茶步骤 | 我的心得 |
|---|---|
| 撬茶 | 起初老是撬不好茶叶碎得满地都是，后来发现用茶刀顺着纹路撬，就能避免这个难题了， |
| 醒茶 | 这个步骤真的很要紧！醒过的茶泡出来的茶汤确实不一样，香气更浓郁口感更醇厚。 |
| 注水 | 起初老是直接冲到茶叶上，后来发现沿着边缘注水，茶汤的味道更好， |
| 出汤 | 这个真的需要多练习才能掌握好时机，出汤太快茶汤淡而无味；出汤太慢，茶汤苦涩难喝。 |
| 品饮 | 好的潞海古树普洱茶喝完之后，喉咙里会有一种甜甜的感觉，而且这类感觉会持续很长时间，真的是太舒服了！ |
其实啊泡茶就像谈恋爱，需要用心去感受去摸索，才能找到最适合自身的形式。别怕犯错多练习几次你也能泡出好喝的潞海古树普洱茶。
祝大家都能泡出一杯好茶，享受茶香茶韵带来的愉快！
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