精彩评论

潮安区凤凰镇是“茶中香水”凤凰单丛茶的核心产区,被誉为“中国乌龙茶之乡”。近年来,凤凰茶产业蓬勃发展,截至2023年底,潮州市茶叶种植面积25万亩,毛茶产值近80亿元。今年4月,老陈站在小区车库地下室里,看着储存的一袋袋被水浸泡过的茶叶,心如刀割,“我这一年白干了啊!”原来。在阴雨的天气里,每露置一个小时,含水量就会增加1%,普洱茶就会发霉而产生“霉变”。如云南夏季高温多雨、沿海和内路地区高温多雨,很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象,甚至因室外的空气湿度大,室内气味散发缓慢而使茶叶感染异味。因此,当遭遇高温多雨的天气时。

历史的悲剧再次重演,上次台风天气大雨导致珠江水漫灌,芳村茶叶市场低洼地区受水灾,大量普洱茶被淹,商户损失巨大。5月22日深夜,东莞万江茶叶市场遭遇大雨的突袭,导致整个市场一片汪洋,22日凌晨三四点就已经有大量商户老板开始在自己的店铺和仓库抢救茶叶。根据气象新闻信息:5月21日夜间至22日早晨。

即便普洱茶不幸遇水,只要妥善应对,依然有机会让它重新焕发出迷人的滋味。关键在于怎么样调整冲泡途径,使其更大程度还原原本的品质。 针对轻微受潮的普洱茶,建议适当延长醒茶时间。将茶叶置于透气容器中静置数小时甚至一两天,有助于驱散多余的湿气,并唤醒沉睡的茶韵。在正式冲泡时。同时合理规划茶叶的摆放位置也很关键,尽量避免将茶叶放在靠近水源或容易积水的地方。这样不仅能延长茶叶的保存期限,还能大大减少意外事故发生的概率。 普洱茶虽然对存放条件有一定请求,但只要掌握正确的方法并养成良好的习惯,即使偶尔遭遇水灾也能成功挽回损失。期待每一位茶友都能够珍惜手中的每一片茶叶。