最近跟朋友聚会聊到喝茶，突然发现大家都对普洱茶一头雾水，特别是生茶和熟茶的区别，有人直接问“这俩玩意儿有啥不一样啊？喝起来感觉也不一样啊！” 确实这难题问得有点扎心毕竟咱平时喝的茶种类那么多，普洱茶还分生熟确实简单搞混，我就想这事儿得弄理解不然下次再有人问，咱也得能整两句不是？
生普顾名思义，就是“生的”普洱茶简单而言，就是没经过人工“催熟”应对，让它自然发酵，而熟普就是“熟的”普洱茶，经过人工渥堆发酵加速了茶叶的陈化过程。
生普就像一个需要慢慢培养感情的对象，需要时间来磨合而熟普就像一个已经成熟稳重的人，能够直接上手不需要太多的等待。
生普和熟普的名字其实就暗示了它们的制作工艺和口感特点，生普更原始熟普更温和。
生普的茶汤颜色一般是浅黄色或是黄绿色，像春天里嫩绿的叶子清新自然，而熟普的茶汤颜色则是深红色或红褐色像秋天的枫叶，醇厚浓郁。
颜色深浅其实也反映了茶叶的发酵程度。生普发酵程度低所以颜色浅；熟普发酵程度高，所以颜色深。
颜色深浅不仅仅是视觉上的享受，更是味觉上的暗示。浅色代表清新深色代表醇厚。
生普的味道像初春的绿茶，带着一丝丝的苦涩但是回甘很快，就像初恋的感觉有点苦，但是回味无穷。
熟普的味道则是像秋天的红茶，醇厚甘甜就像老夫老妻的感觉，平淡中带着甜蜜。
味道差别真的很大。生普喝起来更有层次感，熟普喝起来更顺滑。
生普更耐放！生普就像一个潜力股越放越有价值越放越好喝。而熟普就像一个已经定型的人，放久了味道也就那样了。
生普的陈化潜力更大放个几十年，口感会更醇厚更香浓。
熟普放久了味道会变淡，所以熟普更适合即饮不适合长期存放。
熟普对肠胃更友好。熟普经过渥堆发酵茶性更温和不会刺激肠胃。
生普茶性较烈喝多了或许会刺激肠胃，特别是对肠胃不好的人而言，更应选取熟普。
熟普就像一个温柔的伴侣，呵护你的肠胃；生普就像一个的对象，或许会让你的肠胃“受伤”。
一般来说生普的价格比熟普更贵。生普的陈化潜力更大收藏价值更高所以价格也更贵。
熟普的价格相对较低更适合大众消费。
价格也不是绝对的还要看茶叶的产地、年份、品质等因素。
生普更受年轻人欢迎，生普的味道更有层次感，更符合年轻人的口味。
熟普的味道相对单一或许不太受年轻人的喜爱。
不过现在也有越来越多的年轻人着手喜爱熟普，毕竟每个人的口味都是不同的。
生普和熟普各有各的特点，各有各的受众。选取哪种还是要看个人的口味和喜好。期望这篇文章能帮大家更好地理解普洱茶生茶和熟茶的区别，下次再有人问起你也能自信地回应啦！
