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普洱茶适合用塑料膜封吗?探讨塑料膜封存对普洱茶品质的影响及注意事项
最近我朋友说他买了一盒普洱茶,结果放了一个月后味道变了,还发霉了,他说是用了塑料膜封着的,我一听就懵了这事儿挺常见的吧?许多人都会把茶叶用塑料膜一裹就存起来,但真的靠谱吗?今天咱们就来聊聊这个事。
1. 塑料膜会不会让普洱茶受潮?
塑料膜虽然看起来密实,但它其实不透气倘若环境湿度高,水分就会被“锁”在里面,茶叶就简单发霉,像我以前就用塑料膜包茶叶,结果几天后就长毛了真是心累。
2. 塑料膜有没有异味作用茶味?
有些塑料膜会有塑料味,特别是劣质的闻起来怪怪的,时间久了还会渗进茶里,喝起来感觉不对劲。我有次用塑料膜包茶叶,泡出来居然有点“塑料味”,真怕以后喝茶都带点“工业感”。
3. 塑料膜能隔绝空气吗?
塑料膜确实能隔绝部分空气,但不是完全隔绝。普洱茶需要一定的“呼吸”,倘使完全封闭反而或许让茶叶变得太干或发酸。就像人不能一直憋气一样,茶叶也需要“喘口气”。
4. 普洱茶是不是需要透气保存?
普洱茶属于后发酵茶它需要一点氧气才能慢慢变化。假使完全密封反而会让茶丧失原本的味道。我之前听老师傅说过茶叶不是越密封越好得看情况。
5. 用塑料膜封茶会不会加速变质?
塑料膜要是品质不好或许会释放若干化学物质,这些物质对茶叶有害甚至会毁坏茶的口感。而且塑料膜本身也会老化,时间久了会破裂导致茶叶暴露在空气中。
6. 有没有更好的保存形式?
我觉得用陶罐、纸袋或是密封罐比较靠谱,陶罐透气性好还能吸收若干湿气;纸袋不会闷住茶,也不会有异味;密封罐的话,选好的材质也能保护茶叶。
7. 塑料膜和密封罐哪个更合适?
塑料膜虽然方便但不太安全;密封罐虽然贵点,但更稳定。我提议大家还是选个密封性好又不会释放异味的容器,别图便宜吃大亏。
8. 茶叶保存到底要讲究啥?
茶叶保存要讲温度、湿度、光照、通风。温度不能太高湿度不能太大光线不能太强,还要通风。简单而言就是“阴凉干燥,避光通风”。别以为随便塞进塑料袋就行。
普洱茶不是随便找个袋子就能保存的,塑料膜虽然方便但不一定适合,想喝好茶还得讲究点方法,假若你也遇到过类似的疑问,欢迎留言交流。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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