哈喽大家好今天咱们来聊聊普洱茶的硬度分级。
这玩意儿听起来有点专业,但其实挺实用的,倘使你是刚入坑的新手,或是想买茶又怕被坑这篇一定要看完。
我以前买过一饼茶说是老茶,结果泡出来全是碎末味道还怪怪的,后来才知道那茶是太硬了根本泡不开。
所以啊选普洱茶不能光看包装,还得看硬度。
简单而言就是茶饼的紧实程度。
硬度高的茶饼捏起来很硬,像石头一样。这类茶一般比较新或压制得太紧。
而硬度低的茶饼摸起来软软的,简单掰开。这类茶往往年份久部分,或压得松一点。
不过也不是说越硬越好,也不是越软越好。关键是要找到适合本身的那一款。
我依照这几年的经验整理了一个简易分级表
供参考:
硬度等级 | 描述 | 适合人群 |
---|---|---|
1级 | 非常硬像石头一样 | 喜爱浓烈口感的人 |
2级 | 较硬稍微能捏动 | 新手入门首选 |
3级 | 适中易泡开 | 大多数喝茶人 |
4级 | 偏软简单碎 | 喜爱清淡口味的人 |
5级 | 非常软一碰就碎 | 老茶爱好者 |
这个分级不是的是我自身摸索出来的。每个人对硬度的接纳度不一样,所以仅供参考。
最直接的方法就是用手捏。
假如轻轻一捏就能裂开,解释硬度低;假如捏不动,解释硬度高。
不过要留意有些茶饼虽然看起来硬,但其实内部已经松了此类情况要小心。
我之前买过一饼茶外表看着很硬,结果一泡就散了真是让人哭笑不得。
提议你多看看别人评价,或是找懂行的朋友帮忙看看。
我个人最喜爱的是3级,刚好在浓淡之间泡起来也比较方便。
不过假使你是老茶客,或许更喜欢4-5级的茶那种软软的感觉,喝起来特别舒服。
以下几点一定要留意:
我有个朋友就被一个商家骗了,买了一饼“老茶”结果泡出来全是苦味,还带点霉味。真是花钱买教训。
选茶的时候一定要谨慎,别贪便宜。
普洱茶的硬度真的很关键,它关系到你的喝茶体验。
若是你是新手提议从3级着手尝试,慢慢找到自身喜欢的硬度。
若是是老茶客能够试试4-5级,感受不同的风味。
选茶就像谈恋爱要用心去感受,才能找到最适合自身的那一款。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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