普洱茶

普洱茶适合种在陕西秦岭吗？普洱茶种植探索

你有没有想过普洱茶能不能在陕西秦岭种？这事儿听着就挺有意思的，你知道的普洱茶是云南那边的特产，那里的气候、土壤、水，都特别适合它生长，但是秦岭这边呢？冬天冷得像冰窖夏天又热得像个蒸笼你说这能行吗？ 其实我起初也是这么想的，普洱茶嘛就是云南的专属别的地方种或许不行，但后来我听说有人在陕西试试看，还真的有点成果，你说这事儿是不是挺神奇的？ 气候差异南热北寒的挑战 普洱茶原产地是云南，那里的温度常年在18-25℃之间，雨水也多，湿度高简直是“茶树天堂”，可秦岭这边呢？四季分明冬天冷得要命有时候零下几度，普洱茶可不认这个温度， 你知道吗？普洱茶对温度的需求挺高的，太冷了它就活不了，秦岭冬天动不动就低于18℃，这相当于给茶树穿了一件薄薄的外套，根本不够暖和， 不过也不是完全没期望，陕西南部的汉中、安康这些地方，气候比关中地区好若干，温度相对温和降水也多一点，所以有些茶农就着手尝试种点茶树，看看能不能长出来， 云南大叶种风味的主导者 普洱茶之所以好喝，跟它的品种有很大关系，云南的大叶种茶叶叶片大，内含物多就像一个超级英雄，味道浓，口感好陈化之后还能变得更香， 你要是把普洱茶比作一首歌，那云南大叶种就是主旋律，茶多酚、咖啡碱、果胶质，这些成分让它喝起来有层次感，苦涩之后还有回甘越喝越上头， 但是在陕西种的话，或许就不太一样了，因为这里的气候、土壤都不一样，种出来的茶可能就没那么香、那么醇厚。 渭南地区栽茶树可能效果不一定好 说真的，渭南那边冬天冷得像个冰箱，种茶树估计会冻死，而且渭南的土壤也不太适合茶树生长，干巴巴的没啥营养， 不过你别急着否定，陕西南部的汉中、安康这些地方，倒是有点期待。那里气候温和土壤肥沃种点茶树应没难题。虽然不能大规模种但小范围试验还是能够的。 商洛产区的普洱茶生产情况 商洛那边，也有茶农着手种普洱茶，他们用的是本地的茶树品种，不是云南的但也能勉强种出来。不过味道嘛……可能没云南的那么正宗。 商洛的普洱茶香气特别口感也还行，但跟云南的相比差了点意思。不过对当地人而言能种出点茶来也算是个新鲜事。 陕西布朗普洱茶产地在哪里？ 陕西布朗普洱茶主要产在安康市，汉滨区、县、岚皋县这些地方。这些地方靠近秦巴山脉，气候湿润土壤也不错，种茶条件还不错。 不过你得留意布朗族那边的茶树可不是随便就能种的。它们需要特定的环境陕西这边虽然条件不错，但也不能保证一定能种得好。 陕西普洱茶种植的与意义 陕西地处中国内陆，地形复杂，气候干燥跟云南那种湿热的环境完全不一样。从理论上讲陕西并不适合大规模种普洱茶。 但最近几年若干茶农和科研人员开始尝试在陕西南部种茶树，结果还真有点成果。这解释只要方法对环境再差也能种出点东西来。 普洱茶能否在陕西种植？ 这个疑问许多人问过。答案是：可以种但不一定能种好。 陕西的气候、土壤、水源，跟云南相差太大。种出来的茶可能味道差一点品质也不如云南的。 不过种茶这件事从来都不是一成不变的。有些人就想试试看说不定哪天就达成了。 小插曲：藏普洱茶和种普洱茶的区别 你可能听说过“藏普洱茶”这个说法。藏普洱茶是指把普洱茶存起来让它们慢慢发酵，这样味道会更好。 但很多人会把“藏普洱茶”和“种普洱茶”搞混。其实两者是两回事。藏普洱茶不需要种只需要保留得当。 不过要是你真想在陕西种普洱茶，那就得从头开始。选种子、找土地、施肥、浇水，一步都不能少， 陕西普洱茶种植的前景 说实话，陕西种普洱茶这条路走得有点艰难。气候、土壤、水源都是疑问。 但假若你是个喜爱挑战的人，也许这就是你的机会。种点茶树看看能不能长出来也是一种体验， 个人感受：种茶就像养孩子 我自身也种过一点茶树，刚开始的时候觉得挺新鲜的。每天浇水、除草、观察，感觉像在照顾一个宝宝。 但后来才发现种茶远没有想象中那么简单。天气不好，虫子多了叶子黄了心情也会跟着低落。 不过只要持续下去总会有收获的。哪怕只种出一点点茶也是一种成就感。 总结一下普洱茶适合种在陕西秦岭吗？ 可以种但不一定能种好。陕西的气候、土壤、水源，都不太适合普洱茶生长。 不过倘使有人愿意尝试说不定就能种出点不一样的东西。种茶这件事永远都有期望。 表格陕西与云南普洱茶种植对比

项目	陕西	云南
气候	温带季风气候冬季寒冷	带季风气候温暖湿润
土壤	偏碱性肥力一般	酸性富含矿物质
降水	较少分布不均	丰富年降水量高
种植难度	高	低

最后说几句心里话 我知道，种普洱茶这件事在陕西确实不简单。但我还是想鼓励你试试看。 生活就是这样有时候你不知道能不能成功，但你不试就永远不知道。 或许有一天你会在秦岭脚下种出一片属于本身的茶园。 加油吧你不是一个人在战斗。