精彩评论








嘿茶友们,是不是有时候泡茶会发现茶叶上有一层毛茸茸的东西?😂 别慌今天咱们就来聊聊这个让人又爱又恨的茶毛毛。
这玩意儿其实叫"茶毫"或"茶毛",就是茶叶嫩芽上的细小绒毛,🌱 你想想茶叶小时候不就像个小宝宝一样需要保护嘛,这些毛毛就是它们的天然防护服,特别是若干名优绿茶、白茶,茶毫特别明显看着就像撒了点"面粉"在茶叶上。
简单说这就是茶叶的"胎毛"纯天然无添加。
别被这些小毛毛吓到它们可是茶叶的精华所在。
当然能喝。放心大胆地喝,✅ 这些茶毫是茶叶自然生长的产物,完全无毒无害。而且许多高品质茶叶正是因为茶毫丰富才更珍贵,比如白毫银针那茶毫简直能闪瞎眼。
我第一次发现茶毫时还以为是灰尘,差点想过滤掉后来才知道这是好茶的标志。🤦♂️ 现在看到茶毫反而觉得特有成就感,知道这是好茶叶的"身份证"。
记住:茶毫多=茶叶嫩=品质好。
太正常了。绝对不是假的。👍 想想那些高档茶比如黄山毛峰、碧螺春,名字里都带着"毛"字就是强调茶毫多。假使茶叶一点毛都没有,反而或许不太新鲜或不是嫩芽。
不过要留意倘若茶毛毛看起来像棉絮一样成团漂浮在茶汤里,那或许是加工不当导致的,这类茶别喝。正常的茶毫应是细小、均匀分布在茶叶表面的。
正常茶毫 | 异常茶毛 |
---|---|
细小均匀 | 成团漂浮 |
茶叶表面分布 | 茶汤中集中 |
白色/银色 | 或许带杂色 |
对大多数人而言喝茶毫完全没难题。不过假使你是过敏体质,那就要小心了,🤧 特别是那些对花粉、尘螨过敏的朋友,茶毫也许会导致轻微过敏反应。
我的一个朋友就曾因为喝太多白茶(茶毫超多)致使轻微皮肤瘙痒,后来少喝就好多了。不过这类情况真的很少见,别自身吓本身。
要紧提示倘使你喝完茶出现严重过敏反应,赶紧去医院!别耽误!
别慌张咱们来个三步走!🚶♂️
平时能够尝试过滤一下茶汤,或是选取茶毫少的茶类,比如普洱茶、黑茶这些茶茶毫就少许多。
小贴士过敏体质的朋友能够先用舌尖尝一点点,观察10-15分钟没难题再慢慢喝。
当然会!而且是往好的方向作用!👍 茶毫里含有丰富的茶多酚和氨基酸,这些物质决定了茶汤的鲜爽度和香气。
茶毫多的茶一般味道更鲜爽,香气更持久。比如白毫银针那鲜爽度简直绝了!喝起来就像春天的味道扑面而来。
不过茶毫太多也或许致使茶汤有点"涩",这是因为茶多酚含量高。所以有些茶会稍微加工一下,缩减茶毫的作用。
茶毫=更好的风味!
其实完全不用应对!直接喝就行,🤷♀️ 这些茶毫在冲泡期间会自然脱落,大部分会沉淀在杯底。
假若你就是不喜爱看到它们,能够:
我个人觉得完全没必要应对,看着这些小毛毛在杯子里飘荡,还挺有田园诗意的。😌
这个还真有讲究!不同茶叶的茶毫特点不一样:
茶叶种类 | 茶毫特点 | 代表茶 |
---|---|---|
白茶 | 最丰富银白色 | 白毫银针 |
绿茶 | 较丰富白色 | 黄山毛峰 |
红茶 | 较少金毫多 | 金骏眉 |
乌龙茶 | 中等褐色 | 铁观音 |
所以下次你看到茶毫还能大概猜出这是什么茶呢!是不是感觉又get了一项新技能?😎
🎉 好了关于茶毛毛的八大疑问就聊到这里!
下次喝茶时不妨仔细观察一下你的茶叶,看看是不是也有这些可爱的小毛毛!