精彩评论

选择优质的普洱茶 普洱茶品种繁多,选择一款品质优良的普洱茶至关关键。357克凤山生普洱茶以其独到的地理环境、丰富的内含物质和精湛的制作工艺,成为泡饮普洱茶的上乘之选。 准备适量开水 泡茶用的水以山泉水为若条件有限,可选择纯净水或矿泉水。将水煮沸后。注水冲泡 新生普建议95摄氏度水温沿杯壁缓注,老熟普可用沸水直冲茶叶。前3泡即冲即出,每泡浸泡时间递增5-10秒。冲泡时水流要稳定,避免直接冲击茶叶造成苦涩。 出汤分茶 将茶汤彻底沥入公道杯,避免茶叶久泡。使用茶滤过滤碎茶,保证汤色清亮。分茶时先闻杯盖香,再观汤色,最后均匀分入品茗杯,每杯茶汤浓度一致。

功夫茶干泡法 在冲泡功夫茶时,每一泡的茶汤都必须出完,不能将茶根留下,从而便可以观赏茶水的变化,观察其耐泡程度,细品每一泡的滋味、口感,观察每一泡的香气、特色。在冲泡普洱时这种方法经常可以看见,如果是重发酵茶,使用这种方法冲泡,茶汤不会发黑。如果是有苦涩味的茶。

泡到后面没味道了?试试 “焖泡法”当茶汤变淡(比如第 8 泡后),可以延长浸泡时间:紧压茶、老茶:第 10 泡后焖 30 秒 - 1 分钟,内含物会再次释放;散茶:第 6 泡后焖 15 秒,别焖太久,否则容易出酸感。结语:泡普洱没有 “标准答案”,适合自己最重要 从刚开始撬茶撬到手疼,到现在能根据天气、心情调整泡法。

冲泡凤山普洱茶生茶需要掌握一定的技巧,以充分释放其特别的风味。在选择茶具时建议利用紫砂壶或白瓷盖碗,这样既能保证茶汤的纯净度,又能更好地展现茶叶的香气。水温控制至关关键建议采用95℃左右的热水实施冲泡过高的温度会破坏茶叶的活性物质,作用口感。初次冲泡时可适当延长浸泡时间,以便唤醒茶叶。