干醒预处理：将撬散的茶饼放入紫砂罐，置于通风干燥处7-15天，让杂味自然挥发；湿醒激活：沸水烫壶后，投入5克茶叶，注入95℃以上热水，即冲即出，重复3次。这一步能彻底唤醒茶叶内质，同时利用高温逼出残留堆味。原理：紫砂的透气性让茶叶在高温下完成“二次呼吸”，杂味随水汽蒸发。