精彩评论





你有没有想过那杯标榜“老班章”的茶,真的就是你喝到的那个味道吗?价格翻倍品质却未必跟得上,今天咱们就来聊聊这背后到底藏着什么猫腻。
我以前也跟风买过老班章,结果一喝心里直打鼓,明明说好是纯料怎么喝起来味道不统一?后来才知道市面上许多所谓的“老班章”,其实都是拼配茶甚至掺了其他山头的原料。
1. 老班章到底是什么?
老班章是普洱茶里的一个,产自云南布朗山茶叶肥厚、香气浓烈,口感霸道,但你知道吗?真正正宗的老班章产量少得可怜,市场上流通的大部分都是“老班章”风格的茶,而不是真正的老班章。
我去年去云南实地考察,发现许多茶农本身都不确定是不是老班章,他们说“咱们种的是班章村的茶,但谁说得准是不是老班章?”这就是行业现状,
2. 为什么拼配茶这么流行?
拼配茶简单而言,就是把不同山头、不同年份、不同等级的茶叶混在一起,调出一种“理想的味道”,听起来好像挺专业但实际操作中,许多人只是随便一拌,
我有个朋友开了个茶店,他说:“老班章太贵了客户又想喝那种味儿我就拼配点别的,”拼配茶成了行业的“潜规则”。
3. 拼配茶真的不好吗?
其实拼配茶不一定差。它就像一道菜用不同的食材搭配能做出更丰富的口感,关键是你能不能分辨出来。
我有一次喝了一款“老班章”,结果喝了三泡味道越来越淡,最后几乎没味了,后来才知道那是拼配茶而且拼得很烂。你花大钱买的是假货。
4. 怎么辨别真假老班章?
首先看包装正规的“老班章”会标注产地、年份、批次,还有防伪标识。但许多小作坊根本不做这些。
其次看茶汤真老班章颜色深红,透亮有油润感;拼配茶往往颜色偏浅,甚至浑浊,多喝几泡就能感觉出来。
5. 价格和价值对等吗?
现在市场上“老班章”卖到上千块一饼,但你能确定这是真的吗?有些茶商为了赚钱直接拿其他茶冒充。
我查过若干数据2022年老班章的产量不到10吨,而市场上的“老班章”至少有几百吨。这差距不是一点点。
6. 为什么大家还愿意买?
因为“老班章”是个标签,代表身份、地位、品味。许多人买茶不是为了喝,是为了面子。
我有个客户专门找“老班章”,但他根本喝不出差别。他说:“反正别人觉得我懂茶,我就信了。”这是一种心理暗示。
7. 真正的好茶在哪里?
别光盯着“老班章”有时候若干小众茶反而更好喝。比如班章村附近的其他山头,或部分老树茶虽然名气不大,但品质不输老班章。关键是你要会挑,
我之前喝过一款“老曼峨”,味道很像老班章但价格便宜一半。结果一问果然是老曼峨的不是老班章。这解释好茶不一定非得叫老班章。
8. 我的提议别被名字骗了。
喝茶最关键的是口感和体验,而不是名字有多响亮。别为了一个名字花冤枉钱。
我提议你多尝试不同茶品,建立本身的味觉体系。当你能分辨出茶的出处、工艺、年份时,你就不再是那个被忽悠的人。
你有没有想过那些“老班章”背后,或许是一场精心的骗局?别再盲目追捧了喝理解才是真本事,
编辑:普洱茶-合作伙伴
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