精彩评论



老班章云南白茶,听着就高大上,对吧?其实吧,这玩意儿水挺深的。很多人一听老班章,就觉得是顶级好茶,结果呢?花了大价钱,喝到的却不是那么回事儿。今天,咱就聊聊这白茶里的那些坑,帮你避避雷。
你是不是也遇到过?花了上千块买的老班章白茶,泡出来味道平平,甚至有点怪怪的。其实,这问题挺普遍的。我有个朋友,去年就踩了坑,买了个号称“老班章”的白茶,结果喝起来跟普通茶没啥区别,气得他直骂娘。这到底是怎么回事呢?
你有没有发现,很多商家都打着“老班章”的名号卖茶?其实呢,真正老班章产区的茶,产量有限,价格也高。市面上很多所谓的“老班章白茶”,可能根本不是产自那个地方。比如,有些茶是其他地方的,但包装上写着老班章,价格却低不少。这种套路,你中招了吗?
说到年份,你可能会觉得,年份越久,茶越好。其实吧,白茶确实可以存放,但不是所有茶都适合长期存放。有些商家呢,就喜欢把新茶当成老茶卖。比如,把存放了1年的茶,说是放了5年的,价格翻好几倍。这种事儿,我亲身经历过。去年买的一批白茶,商家说是老茶,结果泡开一看,茶叶还带着新鲜感,明显是新茶。
年份 | 价格(元/500g) |
1年 | 300 |
5年(假) | 1500 |
其实吧,白茶和绿茶的工艺差挺多的。有些商家呢,为了省事,就把白茶做成绿茶的工艺,结果呢?喝起来跟绿茶没两样。比如,我上次买的一批白茶,泡出来香气很浓,但喝起来却有点涩,这明显是绿茶的工艺。白茶应该是清甜的,对吧?
白茶工艺:不炒不揉,自然晾干。
绿茶工艺:杀青、揉捻、烘干。
其实吧,老班章白茶的味道,应该是清甜的,有点像蜂蜜的味道。我最近试过一批真的老班章白茶,泡开之后,香气很淡雅,喝起来却很顺滑。不过呢,市面上很多所谓的“老班章白茶”,味道要么太浓,要么太淡,都不是那个味儿。
实测结果:其实吧,白茶市场乱象挺多的,但最近几年,好像有点好转。比如,现在有些商家开始提供检测报告,证明茶叶的产地和年份。不过呢,这还不够,你还得学会自己辨别。比如,看看茶叶的形状,闻闻香气,泡一泡试试味道。其实,这挺考验人的,但总比被骗强吧?
🌟 日常对话:
“哎,你买的那个老班章白茶,味道怎么样?”
“别提了,味道怪怪的,感觉被骗了。”
其实吧,买老班章白茶,没那么难。关键是要多看、多闻、多试。比如,看看茶叶的包装,是不是有产地证明;闻闻香气,是不是自然;泡一泡,是不是顺滑。其实,只要多留个心眼,就不会被骗的。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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