用大茶壶泡茶的方式是连续泡茶法。把茶叶放入大茶壶中，加入适量开水，然后慢慢倒出热水，将茶叶冲洗一遍，将茶叶的灰尘、杂质洗掉，然后再加入开水，让茶叶充分膨胀，释放出更多的香气和味道。 总之，大茶壶最适合泡乌龙茶和普洱茶，这两种茶都属于发酵程度比较高的茶类，用大茶壶泡制稳定的温度和的口感效果。