嘿,茶友们!今天咱们就来唠唠普洱茶里的那些“门道”。是不是经常听到“古树茶”、“大树茶”、“台地茶”,听得脑壳疼?别慌,今天我就用大白话给你捋清楚,保证你看完这篇,下次买茶心里就有谱了!
搞清楚这些,咱们再来看古树普洱和普通普洱到底有啥不一样!
核心原因: 古茶树生长时间较长,茶叶内含丰富的养分,使得古树普洱茶的品质更为上乘。就像老字号的手艺,时间沉淀出来的味道就是不一样!
古树普洱茶树生长在海拔800米以上的山区,气候湿润,气温低,日夜温差大,空气清新,日照时间长,土壤肥沃。而普通普洱茶树的生长环境相对较差。这就好比一个是山清水秀的“富二代”,一个是城市里的“普通青年”,先天条件就不一样嘛!
个人感受: 喝古树普洱的时候,感觉就像在山林里散步,空气都是甜的!
项目 | 古树普洱 | 普通普洱 |
---|---|---|
树龄 | 至少百年 | 多在几十年内 |
根系 | 发达,能汲取深层养分 | 养分吸收范围较浅 |
古树普洱茶树龄至少百年,历经岁月,根系发达,能汲取深层养分;普通普洱茶树龄多在几十年内,养分吸收范围较浅。这就好比一个是经验丰富的老司机,一个是刚拿到驾照的新手,技术含量当然不同!
古树茶的叶脉清晰可见,叶背毛少,叶边齿状无规律,这些特征使得古树茶的外观更具观赏性。普通普洱茶则相对普通,就像一个是精心打扮的美女,一个是素面朝天的邻家女孩,哪个更吸引眼球,一目了然!
古树茶香气浓郁、深沉且持久,香型独特,如易武的蜜香。普通普洱茶香气相对较淡,层次感不足。喝古树普洱的时候,感觉就像在闻一朵盛开的花,香气四溢,让人陶醉!
个人看法: 香气这东西,真的是“闻得到的幸福”!
古树普洱采用传统的手工制作工艺,加工过程中尽可能保留茶叶的原有形态和口感,而普通普洱则采用机器化生产工艺。这就好比一个是手工制作的工艺品,一个是流水线生产的产品,哪个更有价值,不言而喻!
由于原料珍贵,古树普洱茶的陈化过程更为缓慢。陈化后的古树普洱茶口感更加醇厚,香气更加特别。普通普洱茶的陈化速度相对较快,陈化后的口感和香气虽然也会有所提升,但与古树普洱茶相比,差距仍然明显。这就好比一个是陈年的美酒,一个是新酿的啤酒,哪个更值得品味,一看便知!
省钱小贴士: 关注茶叶促销活动,有时候能买到性价比超高的普洱茶!
古树普洱茶和普通普洱茶各有其特点,选择哪种茶,关键还是要看自己的口味和预算。希望今天的分享能帮助你在普洱茶的世界里找到属于自己的那杯“幸福”!
祝大家喝茶愉快!😊