精彩评论

最近跟几个茶友聚会喝了一款号称"冰岛普洱"的茶,结果好几个人都表示"上头"了,有人头晕有人心跳加速,还有人直接说感觉像喝了假酒🤣,这可不是开玩笑现在网上关于"冰岛普洱上头"的讨论越来越多了,许多新手茶友都被这个难题搞得很困惑,我特地去做了个实测还总结了几点避坑经验,今天就来跟大家唠唠这个事儿。
在深入探究"上头"起因之前,先给大家普及几个关于冰岛普洱的基础知识,这些可是许多茶友都搞不清的:
简单说冰岛普洱就是产自云南冰岛村的普洱茶,这个地方因为气候特殊,产的茶特别有名但产量有限,现在市面上许多"冰岛普洱"或许只是借了名头,实际产地根本不是冰岛村,许多茶商喜爱打"冰岛"的牌子,但真正能喝到原产地冰岛茶的少之又少,我个人觉得此类名贵茶品还是认准正规渠道比较好,不然很简单买到假货。
冰岛普洱价格高主要有几个起因一是产量少冰岛村面积不大能种茶的地方有限;二是品质好,这里的茶树树龄长茶多酚含量高;三是炒作,很多茶商喜爱拿"冰岛"做文章,把价格炒上去,说实话现在市面上几千甚至上万一斤的冰岛普洱,真不一定值那个价,我提议新手茶友不要盲目追求高价茶,几百块也能找到不错的入门级冰岛普洱。
冰岛普洱最大的特点就是口感甜润,茶气足回甘明显,普通普洱茶或许偏苦涩,而冰岛普洱喝起来很顺滑,不过现在市面上很多"冰岛风味"的茶,其实是其他产区的茶模仿冰岛风格做的,品质参差不齐,我喝过若干有的确实能喝出相似之处,但仔细品还是能感觉出来差别。记住真正好的冰岛普洱入口就能感受到那种独有的冰糖甜感。
"上头"是茶圈里的一个说法,指的是喝完茶后出现头晕、心跳加速等不适感。这一般是因为茶中咖啡碱和茶多酚含量高,或茶太浓引发的。冰岛普洱因为茶气足确实简单让人有此类反应。我个人第一次喝浓冰岛普洱时也觉得有点晕乎乎的,后来才知道这是正常现象,但也要留意适量。现在有些商家会故意把茶做得特别浓,让茶友感觉"茶气足"其实这是不太科学的做法。
判断冰岛普洱真伪能够从这几个方面入手一是看产地标识正规产品会标注清楚;二是看茶叶外形,冰岛普洱条索紧结色泽油润;三是闻干茶香气,正品有独有的冰糖香;四是尝口感,正品甜润顺滑。不过现在技术这么发达,很多假货做得也逼真普通茶友很难辨别。我个人的提议是尽量选取信誉好的商家采购,不要贪图便宜。
冰岛普洱茶气足适合喜欢刺激感、追求茶韵的茶友。但有以下情况的人要慎喝一是体质虚寒的人冰岛普洱性偏凉;二是胃不好的人,浓茶可能刺激胃部;三是孕妇和儿童,咖啡碱摄入要控制。我自身就是胃比较敏感,喝浓冰岛普洱会不舒服,后来更改了冲泡途径就好多了,茶虽好但也要看自身适合不适合。
冲泡冰岛普洱有讲究:先用热水温杯投入适量茶叶(5-8克),第一泡迅速倒掉(洗茶),然后依据个人口味控制冲泡时间。记住:第一泡不要喝后面几泡能够慢慢品尝。我试过很多方法发现冰岛普洱用90℃左右的水冲泡效果,既能保持香气又不会太烫。冲泡时动作要轻柔这样茶汤才不会浑浊。
喝冰岛普洱要留意:一是不要空腹喝简单伤胃;二是不要喝太浓,适量就好;三是不要睡前喝,会作用睡眠;四是不要喝隔夜茶,简单变质。我有个朋友就因为晚上喝多了冰岛普洱,结果失眠了一整晚第二天还特别不适。所以喝茶虽好但也要留意时间和量否则真的会"上头"哦。
经过我的实测和研究发现,冰岛普洱让人"上头"主要有以下三个起因:
想要喝冰岛普洱又不"上头",能够参考以下提议:
说实话冰岛普洱确实是一种让人又爱又怕的茶。它的口感特别茶气足喝起来特别过瘾;但同时又容易让人"上头",不是所有人都适合。我现在喝冰岛普洱已经掌握了技巧,每次都会控制好量用正确的形式冲泡,这样既能享受它的美味,又不会出现不适反应。
最后想说:喝茶是享受生活的方法,不是完成任务。倘使一款茶让你感到不适,那就果断舍弃没必要为了追求所谓"茶气"而勉强本身。毕竟健康才是最关键的嘛。😊