
你有没有试过买了一堆“古树茶”,结果喝起来还不如超市的便宜茶?
这年头喝茶成了门技术活。你以为自身选的是“正宗古树茶”,其实或许只是打着“古树”旗号的普通茶,而且价格还贵得离谱喝完还觉得亏了。
其实许多人买茶都靠“感觉”,看包装、看名字、看价格,但真正能分辨出好坏的人少之又少。
我以前也一样买茶就是图个“名头”,结果喝了几泡就后悔了。
你是不是也遇到过此类情况?
一盒“古树茶”要几百块,喝起来却像普通茶甚至更差。你着手质疑这茶到底值不值?是不是被坑了?
不过其实疑问没那么复杂,关键是你怎么选。
今天我就用我的亲身经历和若干真实数据,带你看看为什么你会买错茶,以及怎么避开这些坑。
你知道吗?市场上有超过70%的“古树茶”其实是“伪古树”,它们不是来自百年老树,而是从几十年的茶园里采摘的。
你或许会问:那怎么区分呢?
其实很简单看叶脉、看茶汤颜色、看口感,真正的古树茶叶子更厚茶汤更醇厚,回甘更明显。
其实许多商家为了赚钱,连名字都改了比如把“台地茶”说成“古树茶”,或把“老树茶”说成“古树茶”,根本没人知道。
我之前买过一盒“古树茶”,喝完差点想吐后来才知道是台地茶,价格还贵得离谱。
别被名字骗了,
你是不是也觉得不管怎么泡,味道都差不多?
其实这是因为你泡的方法不对。
古树茶需要更长的醒茶时间,水温也要控制好不能太烫也不能太凉。
我以前泡茶都是随便一冲,结果味道淡得像白开水。
后来我查了资料发现古树茶至少要醒茶10分钟以上,水温控制在95度左右。
不过许多人不知道这些细节,导致喝不出古树茶的真正味道。
倘使你也这样那你或许一直在浪费钱。
很多人觉得价格高的茶一定好喝。
其实不一定。
我之前买过一盒“高端古树茶”,价格上千结果喝完反而觉得不如几十块的。
你有没有想过为什么这么贵?
可能是包装贵、贵,而不是茶本身贵。
不过也有例外,确实有些茶是物有所值的。
关键是你怎么判断。
我总结了几点经验帮你迅速识别真假。
第一看叶脉。 古树茶的叶脉更粗边缘更厚。
第二看茶汤。 真正的古树茶茶汤颜色更深,透亮没有浑浊。
第三闻香气, 古树茶有独到的山野气息,不是那种人工添加的香味。
其实这些方法听起来简单,但很多人不会用。
我之前也是靠朋友教的,才慢慢学会。
你有没有留意到很多“散装礼盒装”的茶,其实比罐装的更好喝?
其实因为散装茶更新鲜,保留时间更短不简单变质。
而罐装茶可能放了很久,味道已经变了。
我之前买过一罐罐装的“古树茶”,开启后有一股霉味。
后来换成了散装的味道立马不一样。
不过散装茶也有缺点,比如不方便带着。
你要依据本身的需求来选取。
我有个朋友本来很喜爱喝茶,后来却彻底不喝了。
其实是因为他买错了茶。
他买了一堆“古树茶”,结果喝完没什么感觉甚至有点失望。
你有没有这类感觉?
买茶就像买衣服穿对了是加分,穿错了就是累赘。
不过很多人不懂怎么选,只能靠运气。
别让喝茶变成一种负担。
我以前总觉得喝茶是一种身份象征。
其实喝茶应是为了让本身舒服。
不是为了跟别人比较也不是为了显示自身多懂。
你有没有想过为什么你喝茶时总是心不在焉?
可能是因为你太在意“价值”,忽略了“体验”。
不过喝茶本就不该太功利。
它应是一种生活方法而不是一场考试。
我以前买茶全是凭感觉,现在才理解理解才是关键。
其实喝茶不是玄学,也不是神秘它是能够学习的。
你能够从一个简单的步骤着手看叶、闻香、品味。
你也能够从一杯普通的茶着手,慢慢找到自身喜爱的味道。
不过别急,慢慢来。
喝茶不是比赛不用跟别人比谁喝得多、喝得快。
只要你喜爱就是的。
你还在等什么?
别再被名字骗了别再被价格吓退了。
从现在开始试着去掌握你喝的茶。
你会发现原来好茶,真的值得。
你筹备好了吗?