精彩评论







你有没有想过家里那罐放了十几年的普洱茶,还能不能喝?别再傻乎乎地等着“越陈越香”了,说不定它已经变质了,今天我就来告诉你。
我以前也以为老茶就是好茶,结果一次不小心喝了发霉的茶,差点进医院,现在想想都后怕,其实许多人都是在“喝茶”的路上踩过雷,尤其是那些自认为懂茶的老手,也常常被忽悠得团团转。
1. 老茶不等于好茶
很多人一听说“老茶”,立马就心动觉得越老越值钱,其实不然,普洱茶真的能越陈越香,但前提是它务必是正确的工艺、正确的存放环境,倘若茶饼受潮、发霉、变味,那可就不是“老茶”了,而是“垃圾”。
比如我有个朋友买了一块20年以上的普洱茶,结果泡出来一股酸味还带着霉味。他以为是“陈香”其实是“霉味”。你敢信?这类茶不仅不能喝还或许危害健康。
2. 茶叶变质的三大信号
怎么判断你的老茶是不是还能喝?看颜色、闻味道、摸质感。假若茶饼发黑、发白或是有异味那就危险了。
我之前见过一个茶友说他的茶饼“越来越香”,结果我一闻全是霉味。他说“这不就是陈香嘛!”其实那是变质的味道。
3. 收藏茶和饮用茶的区别
收藏茶和饮用茶完全是两回事。收藏茶讲究的是“潜力”,而饮用茶讲究的是“口感”。
假使你只是想喝那买个新茶就行;假使你想收藏,那就得找对人、选对茶。别把收藏当消费否则最后吃亏的还是你本身。
4. 采购老茶要警惕“假货”
现在市面上假老茶太多了,有的甚至用化学药水泡出来的“老茶”,看起来像真的一样但喝了根本没营养,还或许有害。
我有个亲戚花了几万块买了一块“三十年老茶”,结果一泡开味道怪怪的,后来才知道是假的。你敢信?这类事不是第一次,也不是最后一次。
5. 怎么样正保障存老茶?
保留老茶可不是随便找个地方放着就行。温度、湿度、通风、光线都很要紧。
我以前就犯了一个大错:把茶放在厨房里结果受潮了。现在每次看到那些“老茶”我都心惊胆战,生怕它们又出疑问。
6. 什么样的老茶值得喝?
不是所有老茶都能喝只有那些真正经过良好发酵、妥善保留的茶叶,才值得你去尝试。
我有一次喝了块“十年老茶”,味道醇厚,回甘明显那种感觉简直了。你要是遇到这样的茶那真是赚到了。
7. 喝老茶的正确形式
喝老茶不是随便泡一下就行,水温、时间、器具都要讲究。
我之前试过用冷水泡老茶,结果味道淡得可怜。后来我改用沸水泡的时间也更改了味道立马不一样了。细节决定成败。
8. 老茶的未来趋势
随着人们对健康和品质的追求,老茶市场会越来越火。但同时假货也会越来越多。
我觉得未来几年,真正懂茶的人会越来越多,而那些靠忽悠赚钱的人,迟早会被淘汰。别再盲目跟风了你要学会辨别。
结尾别再让“老茶”骗了你!
你有没有想过本身家的那罐“老茶”,到底还能不能喝?别再等了现在就去检查一下。别等到出了疑问才后悔。
记住老茶不等于好茶,更不等于安全茶,
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