哪儿藏着那有名的普洱茶?
说起普洱茶,那可是咱们中国茶界的一颗璀璨明珠,尤其是云南普洱茶,在茶界独树一帜。但问题来了,这么有名的普洱茶,到底藏在哪儿呢?别急,今天咱们就来聊聊这个话题。
普洱茶的四大产区
普洱茶主要分为四大产区,分别是西双版纳、临沧、普洱、保山。这四大产区各具特色,产出的普洱茶也各有千秋。
西双版纳茶区
西双版纳茶区是普洱茶的核心产区,很多知名普洱茶都来自这里,而且古六大茶山和新六大茶山也都在这一片区。西双版纳茶区又分为勐海和勐腊两大产区。
勐海产区
勐海产区位于澜沧江西以南,包括了南糯山、布朗山、勐宋,巴达、贺开、曼糯、南峤山、帕沙等茶山。其中,布朗山古树茶的生态环境原始,茶树龄多在百年以上,茶质厚重,野韵十足。
- 老班章:以霸气浓烈的口感著称,茶汤金黄透亮,苦涩迅速化甘,回甘持久,被誉为普洱茶中的“王者”。
- 布朗山古树茶:生态环境原始,茶树龄多在百年以上,茶质厚重,野韵十足。
勐海县的老班章可是响当当的名号,那“普洱之王”的名号可不是吹的。喝上一口,那滋味,啧啧,简直了!
勐腊产区
勐腊产区则以易武乡最为著名。易武茶山被誉为“普洱茶的摇篮”,盛产各种优质的普洱茶。其中,冰岛普洱香高水柔,涩少苦轻,回甘持久,具有幽幽的冰糖韵。地处“冰岛老寨”东北方向的忙麓山,有极负盛名的“昔归”茶。
普洱市
普洱市,之前称为思茅,2007年正式更名为普洱市,是普洱茶的核心产区,也是中国普洱茶的发源地。普洱市茶区的普洱茶区山头有邦崴、景迈、千家寨、景谷、无量山。最出名的是景迈山古茶园,是目前云南省发现的最大规模的古茶园。
景迈山的普洱茶有独特的兰花香,而且是典型的乔木型古茶树,其茶叶制成的茶品滋味醇厚,带有山野气息。喝上一口,那兰花香直冲鼻腔,简直太享受了!
临沧产区
临沧产区也是普洱茶的重要产区之一,其中昔归普洱因“昔归村”而得名。昔归普洱香气高锐,带有明显的菌香和参香,滋味厚重茶气浓烈,常被茶客们称为“临沧班章”。
普洱茶的历史
普洱茶的历史悠久,可追溯到东汉时期,当地民间流传着“武侯遗种”的说法。唐朝时被称为“银生茶”,宋始制成“紧团茶”运往地区。清朝时期,普洱茶列为贡茶进入京城皇宫,同时还大量运销海内外。
普洱茶的发酵工艺
普洱茶主要分为两大类:
- 普洱生茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,新制生茶,外形条索紧结,色泽墨绿油润,白毫显露。汤色黄绿明亮,香气清新高扬,带有花香、蜜香或山野气息。滋味鲜爽,口感刺激性较强,苦涩味相对明显,但回甘迅速且持久。
- 普洱熟茶:经过渥堆发酵,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚,口感顺滑。
普洱茶的山头文化
近几年普洱茶山头炒得火热,经常会看到“某某名山茶”这样的字眼,但对于刚入行普洱茶的爱好者来说,完全搞不清楚究竟是什么地方,一头雾水!其实,这也不复杂,今天就帮大家捋一捋这之中的逻辑关系。
产区 | 著名山头 | 特点 |
西双版纳 | 老班章、布朗山、南糯山 | 口感霸气、茶质厚重 |
普洱市 | 景迈山、邦崴 | 兰花香、茶气高扬 |
临沧 | 昔归 | 菌香、茶气浓烈 |
下次再听到某某名山茶,你就可以对号入座啦!
普洱茶的
普洱茶知名大盘点?普洱茶爱好者们,你们知道普洱茶界的那些知名大厂吗?让我们一起来盘点一下这些普洱茶界的吧!
- 大益:原名佛海茶厂,是普洱茶界的元老之一。它曾是前四大国营茶厂之一,成立于1938年,历史悠久。
- 下关沱茶:也是普洱茶界的老字号,以其独特的沱茶形状和醇厚的口感著称。
这些都是普洱茶界的佼佼者,每一款都有其独特的魅力与价值,它们不仅是茶叶中的珍品,更是中国茶文化的重要组成部分。
结语
那么问题来了:你最喜欢哪一款呢?是霸气的老班章,还是带有兰花香的景迈山?或者是有“临沧班章”之称的昔归?无论你喜欢哪一款,普洱茶的世界都值得你去探索和品味。
哪儿藏着那有名的普洱茶?答案就在云南的各个茶山里,等着你去发现呢!🍵😊
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责任编辑:小不正经
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