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尔等乱臣贼子
2025-08-076：连南瑶山茶。广东清远连南瑶族自治县特产。其种植历史可追溯至千年前，瑶族人民世代传承种茶、制茶之技艺，使得连南瑶山茶逐渐名扬四海。2007年，连南瑶族自治县荣获“中国油茶之乡”称号，连南瑶山茶更是被认证为中国地理标志产品。连南瑶山茶，品种繁多，以大叶种为主，其茶叶形态各异，有的条索紧实。
我是个爱喝茶的人从小在广东长大，家里人也喜爱喝茶，每次去亲戚家串门第一件事就是泡上一壶茶，边喝边聊天。慢慢我就着手研究广东的茶了，今天就来和大家分享一下。
广东虽然不是传统产茶大省，但也有不少独有的茶叶品种。像凤凰单丛、英德红茶、岭头单丛这些都挺有名的。
不过许多人或许对这些名字不太掌握，特别是外地的朋友第一次听说有或许有点懵。
说到广东的名茶凤凰单丛肯定是排在前面的。我有个朋友在潮州做生意，他家每年都会收部分凤凰单丛，说是“一两黄金一两茶”，听起来是不是很夸张？其实也不完全是吹牛因为凤凰单丛确实很贵。
还有英德红茶我以前在清远旅游的时候，去过一个茶园老板说他们家的红茶是用古法制作的，喝起来特别香而且不简单上火。
岭头单丛也值得尝试，我有一次在茶馆里喝到，感觉像是喝到了花蜜一样，甜甜的回甘很好。
广东的茶香型多样有的花香浓郁，有的果香明显还有的带有蜜香。
| 茶名 | 香型 | 口感 |
|---|---|---|
| 凤凰单丛 | 花香、蜜香 | 醇厚、回甘强 |
| 英德红茶 | 果香、焦糖香 | 顺滑、不涩口 |
| 岭头单丛 | 花香、果香 | 清甜、回甘好 |
我个人最喜爱的是凤凰单丛，尤其是蜜兰香那种喝一口就能感受到香味从鼻尖一直蔓延到喉咙。
网上有人说广东有十大名茶，不过这个排名其实是因人而异的。有人觉得凤凰单丛，有人则更喜爱英德红茶。
不过说实话这十个里面，我只喝过前三个其他的还没机会尝。所以大家也能够依照本身的口味来选取。
这个疑问问得挺多的答案其实很简单——凤凰单丛，它不仅是广东的代表茶，也是全国知名的茶叶之一。
我有次带外地的朋友去潮州玩，他第一次喝凤凰单丛说“这茶太香了像在喝花蜜。”我当时听了心里美滋滋的。
除了凤凰单丛英德红茶也挺有名的，特别是在年轻人中越来越受欢迎。
广东的茶虽然不如福建、云南那么多，但每一种都有它的独有之处，若是你喜爱花香茶那就试试凤凰单丛；若是喜欢浓稠一点的，能够试试英德红茶。
我提议大家多去茶馆坐坐，多喝多尝才能找到自身喜欢的那一款。
最后送大家一句话：茶是一种生活态度也是一种文化。
尔等乱臣贼子
2025-08-07