滇青，即云南大叶种晒青毛茶，是普洱茶的原料之一。滇青以其独特的制作工艺、丰富的分类与等级、优良的品质特点以及广泛的产地分布而闻名于世，是一种具有悠久历史的云南绿茶。 什么是滇青？滇青绿茶的介绍: 制作工艺概览 滇青的制作过程独具匠心。首先，选用云南大叶种茶树的鲜叶作为原料。随后。以下是对云南绿茶的详细介绍：产地与原料 产地：云南绿茶主要产于云南省的临沧、保山、思茅、德宏等地州，以及西双版纳傣族自治州等地。原料：云南绿茶选用云南大叶种鲜叶作为原料，这种茶叶具有独特的品质和口感。品种与分类 云南绿茶品种繁多。