3个茶友品冰岛，为什么只有他闻到杯香？（实测）
今天和几个茶友一起喝茶，泡了一壶冰岛茶。结果你猜怎么着？只有一个人能闻到杯香，其他人只能闻到汤香，甚至有人直接说“没闻到啥味儿”。这事儿让我挺好奇的，于是决定做个实测。
先说说冰岛茶吧，它可是普洱茶里的“贵族”了，香气独特，层次分明。我之前也喝过几次，每次都有不同的感受。但这次不同，**我特意留心了闻香的过程**。
- 干茶香：刚打开茶包的时候，一股清新的花香扑鼻而来，像是春天里刚开的兰花。
- 汤香：泡出来的茶汤，香气更浓了，带点蜜甜的味道，像蜂蜜水一样。
- 杯底香：最神奇的是，等茶凉了之后，杯子底部居然还有淡淡的香味，像是刚刚打开一罐蜂蜜。
不过很多人只闻了汤香，**错过了干茶香和杯底香**。其实，**冰岛茶的香气是有层次的**，就像一个三层，每一层味道都不一样。
我记得有一次在茶会上，一位老师傅说：“**闻香要闻三遍，每一遍都不一样**。”我当时还觉得有点夸张，后来自己试了才明白。
那到底该怎么闻呢？我来分享一下我的小技巧：
- 先闻干茶香：真正的冰岛茶，干茶有清新的兰花香，还有一丝蜜甜。
- 再闻汤香：泡出来的茶汤，香气更浓郁，是那种甜甜的蜜香。
- 最后闻杯底香：等茶凉了，杯底还有淡淡的香味，像是刚打开一罐蜂蜜。
这个过程，真的让人很享受。特别是闻杯底香的时候，感觉整个人都安静下来了，仿佛置身于一片宁静的森林。
不过不是所有人都能闻到这些香。有些人可能因为鼻子不太灵，或者没有耐心去细细品味。这时候，**就显得那个能闻到杯香的人特别厉害**。
那天我们三个茶友，**他一个人闻到了杯香**，另外两个人却一直说“没闻到”，搞得我都怀疑是不是我闻错了。
后来我仔细观察了一下，发现他的动作和我们不一样。他是这样闻的：
- 左手托住品茗杯，右手手指平行退出。
- 然后把闻香杯拿起来，慢慢提起，按逆时针方向沿品茗杯口轻轻绕刮一圈。
- 最后把闻香杯口残留的茶汤倒回品茗杯。
这个动作看起来很简单，但其实很有讲究。**闻香的姿势不对，香味就容易漏掉**。
说实话，刚开始我也不会这么操作，后来跟着老师傅学了几次，才慢慢掌握。现在每次泡茶，我都会按照这个步骤来。
冰岛茶的香气，真的很特别。它不像其他茶那样浓烈，而是**淡雅而持久**，像是一位清雅高级的“素颜美女”，不靠浓妆艳抹，而是靠自然的美。
而且，**冰岛茶的喉韵也很特别**。喝完之后，喉咙里有一种清凉的感觉，像是被一阵风吹过，特别舒服。
如果你是第一次喝冰岛茶，可能会被它的花果香惊艳到。那种香味，真的让人忍不住多喝几口。
不过冰岛茶也有它的“缺点”——**价格贵**。毕竟它是冰岛茶区的头春限定，原料珍贵，制作工艺复杂，所以价格自然不便宜。
但是**只要喝过一次，你就知道值不值**。那种口感和香气，真的是独一无二的。
**冰岛茶的香气是有层次的**，从干茶香到汤香再到杯底香，每一种都有独特的味道。而**闻香的方法也很重要**，姿势对了，香味才能完全释放出来。
下次喝茶的时候，别急着喝，先闻一闻，说不定你会有不一样的发现。
最后送大家一句话：茶，是用来品的，不是用来灌的。
精彩评论
凶神恶煞
2025-06-27
责任编辑：有信支付
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