说起昔归散生茶我第一反应就是——好喝,但真的不是所有人都能泡出它的味道!
我自身也是试过几次才摸到门道的,中间还踩过不少坑。今天就来和大家分享一下我的泡茶心得,还有那些简单忽略的小细节。
不过也正因为“散”,所以对泡法的需求更高。
这个过程听起来简单但实际操作中有许多小技巧。
泡次 | 时间 | 口感 | 颜色 |
---|---|---|---|
1 | 5秒 | 略苦 | 浅黄 |
2 | 10秒 | 回甘明显 | 金黄 |
3 | 15秒 | 醇厚 | 深金 |
从表格里能够看出第三泡是最出彩的,味道最饱满喝完感觉整个人都轻松了。
我起初泡的时候犯了几个大错:
一定要留意这些细节不然或许浪费好茶。
说实话我第一次泡昔归散生茶的时候,差点舍弃。
但是后来我慢慢摸索发现只要掌握好水温和时间,真的会让人爱上它。
那种清甜中带着一丝苦涩,又很快回甘的感觉真的很特别。
我觉得泡茶就像谈恋爱,不能急要用心去感受。
你或许不会一下子喜爱上它,但一旦喜爱上了就再也放不下了。
最后想说一句:喝茶不是为了炫耀是为了让本身舒服一点。
期待这篇分享对你有帮助,若是你也有本身的泡茶心得,欢迎留言交流。