普洱茶滴水香不香的原因及分析

普洱茶滴水流香的原因 茶叶本身的品质:普洱茶的品质决定了其香气。高品质的普洱茶，内含物质丰富，水分含量适宜，使得茶在滴落时可以充分展现其香气。 加工工艺:普洱茶的加工期间，如揉捻、晾晒等环节，都会对茶叶的香气产生必不可少影响。恰当的加工工艺能够使茶叶中的香气成分得到充分释放。 原料等级偏低:高品质的普洱茶原料一般选用一芽二三叶或更嫩的部位，而低档茶往往采用较粗老的叶片，这会引发香气物质含量较低。 加工不当:假使杀青温度过高或时间过短，则可能引发香气物质被破坏；而过度揉捻又会使细胞壁破裂，造成香气流失。 存储环境不佳:普洱茶需要在干燥通风、避光防潮的环境中存放。