
最近我跟朋友去茶馆点了一壶生普洱茶,结果服务员端上来一个看起来像烧水壶的家伙,我还以为是煮茶叶的工具,差点没忍住笑出来,后来才知道原来泡生普洱茶真的有讲究,不是随便什么壶都能泡出好味道。
生普洱茶就是那种还没完全发酵的普洱茶,喝起来有点苦但回甘特别强,刚着手喝的时候或许会觉得不太习惯,但越喝越上头。
它不像熟普那样软糯反而更像一种“硬核”茶,适合喜爱浓烈口感的人。
生普洱茶在制作期间没有经过人工发酵,保留了更多的茶多酚和咖啡因。
喝多了有或许有点提神,但也有人觉得喝了睡不着。
要是你是第一次接触提议从少量着手,慢慢适应它的味道。
当然大啊。不同的壶泡出来的茶味道都不一样。
比如紫砂壶透气性好,能留住茶香还能让茶汤更顺口。
玻璃壶虽然好看但保温差,茶凉得快或许作用口感。
铁壶的话适合泡重口味的茶,比如红茶或是黑茶。
所以选对壶真的能提升喝茶体验。
紫砂壶是泡普洱茶的“老司机”,经验老到。
它不会吸走茶的味道反而能让茶香慢慢释放。
紫砂壶还有“养壶”的说法,越用越有感觉。
泡久了壶里会留下茶的味道,下次泡茶会更香。
而且紫砂壶手感好握着舒服,喝茶都带劲。
能够泡但效果可能不如紫砂壶。
玻璃壶透明能看到茶汤颜色变化,挺有趣。
不过玻璃导热快茶简单凉,作用口感。
若是你只是想看茶汤颜色,或是临时应急玻璃壶还是可以的。
但要是追求口感还是推荐紫砂壶。
铁壶泡茶尤其是铸铁壶,适合泡重口味的茶。
铁壶保温好能保持茶汤温度,不简单凉。
而且铁壶泡出来的茶味道更浓,更有层次感。
不过铁壶比较重拿起来有点费力。
倘若你喜爱浓茶铁壶是个不错的选取。
陶壶和紫砂壶都是陶瓷材质,但不一样。
紫砂壶是专门的泥料烧制,透气性更强。
陶壶一般用来泡绿茶或轻发酵茶。
紫砂壶更适合泡普洱茶、乌龙茶这些耐泡的茶。
两者各有优势看你想泡什么茶。
不锈钢壶导热快但简单把茶味“锁死”。
而且不锈钢材质可能将会和茶中的酸性物质反应。
有些茶喝完后会有金属味,就是这个起因。
长期用不锈钢壶泡茶可能对身体不好。
所以提议还是用紫砂、陶、玻璃等材质的壶。
壶的大小影响泡茶的浓度和口感。
小壶泡茶更浓适合一个人慢慢喝。
大壶泡茶更淡适合多人一起分享。
所以依照人数选取合适的壶,才能喝得开心。
别图方便就买个大壶可能味道太淡,喝不出感觉。
泡生普洱茶紫砂壶是最合适的选择。
它不仅能让茶香更浓郁,还能让茶汤更顺口。
倘使你是新手不妨先试试紫砂壶。
说不定你会发现喝茶其实也可以这么有意思。
毕竟生活就像一杯茶要慢慢品味。