精彩评论




最近有朋友问我为啥没霉味的普洱茶更值钱,这不是瞎说吗?我以前也觉得普洱茶就该有点“岁月的味道”,结果被行家一通教育才知道,原来那些有霉味的茶可能是发霉了!(震惊脸)这让我想起去年买了一饼普洱,喝起来怪怪的,还以为是“老茶的独特风味”,结果发现根本就是受潮发霉了!真是血亏啊。
普洱茶的“霉味”其实是发霉的表现。别以为这是‘陈香’,真正的普洱茶是经过发酵和转化的,不是发霉变质。发霉的茶喝下去可能伤身体,甚至含有有害物质。比如我之前买的那饼茶,打开包装一股霉味扑鼻而来,喝完嗓子还特别不舒服。(捂嘴哭)所以买茶的时候一定要擦亮眼睛,别被所谓的“老茶”骗了。
普洱茶发霉主要是因为存储不当。如果环境湿度过高,茶叶就会吸水受潮,进而滋生霉菌。记得有一次我去茶友家喝茶,他家茶仓湿度控制得特别好,一点霉味都没有。这才是正经茶仓啊。对比之下,我家里那次买茶时随便找个纸箱放,结果不到半年就长毛了。存茶要讲究条件,温度湿度都要注意。(划重点)
简单来说,闻味道是最直接的办法。正常的普洱茶会有自然的陈香味,而发霉的茶会有一股刺鼻的霉味。我还学了个小技巧,就是把茶饼掰开仔细观察,要是看到茶饼上有白色或绿色的斑点,基本就可以判定发霉了。千万别心存侥幸。上次我差点就被茶商忽悠了,说这是“特殊的转化效果”,结果喝完胃不舒服。(后悔.jpg)
好的普洱茶应该是干净的陈香味,喝起来顺滑回甘。像我喝过的一款熟茶,入口特别醇厚,喉咙还有一种清凉感,这才是正常的“老茶味”。别被所谓的‘霉香’迷惑了。其实,普洱茶的香气很复杂,不同的年份和工艺会有不同表现,但绝对不会有那种让人皱眉的霉味。(记住这点很重要!)
选靠谱商家很重要。现在网上卖茶的很多,但良莠不齐,有些专门卖发霉茶冒充老茶的骗子也不少。我当时就是因为贪便宜,从一个看起来很山寨的网店买的,结果踩雷了。以后得多长点心。买茶前多看看评价,问问懂茶的朋友,别光听卖家吹牛。 收到货后第一时间检查,有问题及时退换,别怕麻烦。(避坑指南来了!)
没霉味的普洱茶更值得入手,因为它代表了品质和健康。别再被那些“特殊风味”蒙蔽双眼了,买茶还是要靠经验和常识。钱包要紧,身体更重要!(捂住钱包)
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