精彩评论
邓起
2025-06-13芝麻茶是湖南益阳市桃江县三堂街镇和常德市汉寿县东岳庙等地的特色饮品，通常与炸红薯片、米饼、辣椒萝卜等小吃一同用来招待客人。在客人逗留时间较短的情况下，主人会泡上一碗芝麻茶以示欢迎；而如果客人停留时间较长，则会准备更为复杂的擂茶以示款待。制作芝麻茶十分简便。
闲魚
2025-06-13 茶与芝麻的结合:在湖南的若干地区，人们会将炒香的黑芝麻或白芝麻加入茶水中，通过冲泡让茶水吸收芝麻的香味，从而制作出独有的芝麻茶。 芝麻茶的风味:此类茶饮不仅保留了茶叶原有的清香，还增添了芝麻特有的香气，口感丰富既有茶的清新也有芝麻的醇厚，是一种别具一格的饮品体验。
金晨羽
2025-06-13现炒的芝麻就更香了，雪白的芝麻粒在小盘里跳得更快更轻盈，发出噼噼啪啪的响声，过一轮火后就变成了淡淡的焦黄色，这样现炒的豆子芝麻才香脆松酥，来一次客，主人就炒一次；来十次，主人就不厌其烦地炒十次。芝麻豆子都炒好后，就可以开始泡茶了。茶叶是用乡下粗柴木炭熏出来的，有着浓郁的烟火气息。家庭主妇们习惯用芝麻豆子茶来招待左邻右舍、亲朋好友、来人来客等。 这是一道主茶。湖南益阳桃花江人、湘阴人、望城人都爱吃茶，一般人家都有饭后喝茶的习惯。家中来人来客，主人总得沏一碗滚烫滚烫、清香可口的“芝麻豆子茶”来招待。芝麻盐姜茶。
张海心
2025-06-13目前，芝麻豆子茶主要流传于湖南的益阳桃江、安化、岳阳、湘阴以及长沙等地，成为当地传承已久的待客之道。在家乡，制作芝麻豆子茶颇为简单：只需将芝麻与茶叶一同用开水冲泡，再加入炒熟的黄豆和花生，即可享用。每一口都散发着香气，喝完水后，那炒香的黄豆和花生更是别有一番滋味。这种独特的饮品。在湘阴，让客人喝上一杯豆子芝麻茶，是主人应有的待客之道。哪怕是在饥馑的年代，家里就快揭不开锅，也不能少了豆子芝麻茶，怠慢了客人。 这杯茶甚至直接关系到邻里对女主人的评价，按湘阴的风俗，不泡茶给客人喝，是最不贤惠的女人。《秋园》里的一位满娭毑(āi jiě。