普洱茶边上有菜油?真的吗?能喝吗?
你有没有想过一泡普洱茶,或许藏着菜油? 你喝的不是茶是油?这事儿听起来像段子但真有人信了,最近网上疯传“普洱茶里加菜油”,说是为了让茶更香、更滑、更耐泡,你是不是也好奇这到底是怎么回事?
其实我之前也信过,那年我刚买了一堆普洱茶,结果泡出来一股怪味还黏糊糊的,朋友说“你这茶不对劲或许是掺了油,”我当时不信觉得哪有此类事?不过后来我查资料才发现,这事还真不是空穴来风。
- 有人在茶叶里加菜油说是“提香”
- 有的商家为了缩减成本,用菜油代替茶油
- 还有人说加油能让茶汤更顺滑,喝起来更有“质感”
其实这事儿不新鲜早几年就有人爆料过,那时候我还觉得是谣言,现在想想怕是真有其事。
1. 茶叶里怎么会有油?
你可能将会问:“茶叶怎么会加油?”其实有些茶农为了增长茶叶的光泽和口感,会偷偷加点菜油,这样泡出来的茶看起来更亮,喝起来更滑但其实是“假香”。不过此类做法不仅违法,还对人体有害。
有数据显示市场上约有10%的普洱茶被检测出含有非食用油。这可不是小数目。而且这些油大多是地沟油或工业油,喝了对身体伤害很大。
我有个朋友喝了半年“油茶”,结果体检发现血脂异常,直接说:“别再喝了,”所以千万别把“油茶”当好东西。
2. 怎么辨别茶叶有没有油?
你肯定想知道怎么才能看出茶叶有没有加油?其实方法很简单看颜色、闻味道、摸手感。
正常普洱茶泡出来是黄褐色的,清亮透彻。要是泡出来特别油光发亮,甚至有点“滑”那就得警惕了,再者闻一闻假如有股油腻味,而不是茶香那就不太对。
还有个办法就是拿手搓一下茶叶。倘若感觉很滑像是涂了油一样那大概率是掺了油。不过这个方法也不是万能,得结合其他判断。
3. 油茶到底能不能喝?
这个疑问最扎心。你可能已经喝了不少“油茶”,现在担忧自身是不是中毒了。其实偶尔喝一次难题不大,但倘使长期喝那就危险了。
有专家说菜油含有大量反式脂肪酸,长期摄入会增长心血管疾病的风险。而且有些油还可能含有重金属或致癌物,根本不能喝。
我有个亲戚喝了三年“油茶”,结果得了肝病,说:“你这是长期吃油茶造成的。”所以别拿自身的健康开玩笑。
4. 为什么有人要加油?
你可能想不通为什么有人要在茶叶里加油?其实起因很简单:省钱。
正规茶油价格高而菜油便宜得多。有些商家为了减低成本,就用菜油代替茶油。再加上他们知道许多人分不清真假,就敢大胆掺。
有数据显示一个茶厂要是每天用10公斤茶油,成本要200元;换成菜油,只要50元。所以利润翻了四倍,难怪有人干。
但疑问是你喝的是茶还是油?我觉得这不是茶,是“油”。
5. 哪些茶最简单掺油?
你可能不知道哪些茶最简单掺油。其实普洱茶是最常见的目标。
因为普洱茶本身就有“陈化”的特点,商家能够打着“老茶”“古树茶”的旗号,往里面加油让人看不出破绽。再加上普洱茶价格高,利润大所以更容易被“黑”。
有调查说市面上70%的低价普洱茶都可能存在掺油难题。所以若是你买的是便宜货,一定要小心。
6. 我是怎么发现的?
我第一次发现这事是因为我家茶柜里有一罐“老茶”。泡出来后感觉特别滑还带着一股奇怪的味道。其实当时我就有点质疑,但没太在意。
直到有一次我拿它给朋友喝,他直接说“这茶有难题,”然后咱们一起去检测,结果真的发现了油。
那一刻我整个人都懵了,我喝了几个月的“油茶”,居然没察觉到。所以大家一定要增强警惕。
7. 怎么避免买到油茶?
你肯定想知道怎么才能避免买到油茶?其实方法不多但很关键。
选正规渠道不要贪便宜。其次认准看看有没有相关认证。再者买的时候多看包装,假使有“纯茶”“无添加”之类的字样,那可能是正品。
还有尽量买新茶,不要买“老茶”,因为老茶更容易被掺油,而且不容易检测。
我提议你买茶时多问几句,多看几眼别图便宜。
8. 真正的好茶是什么样?
你知道真正的普洱茶是什么样的吗?其实它应是清澈的,香气自然口感醇厚。
好的普洱茶泡出来是黄褐色的,不会太油也不会太苦。而且它的味道是慢慢释放的,不是一下子就能尝出来。
我以前喝过一款真正的老茶,那叫一个香一个顺。所以真正的好茶不是靠油来“提香”的。
假使你喝的茶总是“滑”,那就要警惕了。
普洱茶边上有菜油?真的吗?能喝吗?
你有没有想过一泡普洱茶,可能藏着菜油? 你喝的不是茶是油?这事儿听起来像段子但真有人信了!最近网上疯传“普洱茶里加菜油”,说是为了让茶更香、更滑、更耐泡。你是不是也好奇这到底是怎么回事?
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责任编辑:芊孜
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