精彩评论
水中间
2025-06-15在泡茶的过程中，我们常常会面临一个选择：在茶壶或盖碗出汤后，究竟是应该盖上盖子，还是应该掀开呢？这个问题似乎并不简单，因为它往往能引发茶友们的热烈讨论。茶友们通常分为两派，一派主张揭盖，另一派则坚持盖盖，双方各执己见，有时甚至争得不可开交。1 【 盖盖的缘由 】盖上盖子。
尼佬
2025-06-15盖碗泡茶，这个看似简单的动作，其实里面大有讲究。到底是在冲泡茶叶时盖上盖子，还是掀开盖子，这还真得看你泡的是啥茶。 细嫩茶叶:揭盖是王道 如果你手头的是那些名贵的细嫩茶叶，比如龙井、碧螺春啥的，那你可得小心了。盖上盖子泡，茶叶可能会被闷坏，导致下一泡变得苦涩不堪。所以。
吕玉洁
2025-06-15《2》原料粗老一些的茶叶，建议完全盖上盖子焖泡 普洱茶在原料的选择上，注重整体的协调性，有芽有叶有梗，便于后期的自我转化。又因为成茶时需要紧压成型，在冲泡时便需要醒茶，才可以让茶叶完全释放香气口感。因此普洱茶在冲泡时，建议盖上盖碗进行焖泡，才能让茶叶的内含物质异于析出。特别是几十年的老熟茶，更需要高温密封。
