精彩评论


普洱茶第一次泡的水为啥是黑的?许多人第一次泡都吓一跳,其实这不一定是坏事。
普洱茶是中国传统茶叶中的“老大哥”,历史悠久口感丰富。但它的茶汤颜色有时候真的让人摸不着头脑。
第一次泡普洱茶许多人会直接用热水冲泡,结果发现茶汤颜色深得像墨水一样。这是怎么回事?别急下面一一给你讲清楚。
投茶量过多是造成茶汤变黑的主要起因之一,茶叶放多了里面的物质就简单溶出来,颜色自然就深了。
提议第一次泡普洱茶尽量少放点茶叶慢慢更改。
普洱茶分为生普和熟普,熟普经过深度发酵会发生许多色素物质比如茶黄素、茶红素、茶褐素。
这些色素在水中溶解后,会让茶汤看起来特别黑亮。其实这是正常现象不是变质。
倘使泡的时间太长茶多酚、咖啡碱等物质就会大量溶出,茶汤颜色自然会变深。
提议第一泡能够迅速冲洗一下,不要泡太久。
劣质茶叶或许含有杂质或受潮,泡出来的茶汤颜色也会偏黑。
选茶要用心买正规渠道的普洱茶,品质更有保障。
普洱茶存放不当比如潮湿、发霉,也或许造成茶汤变黑。
储存要干燥通风避免阳光直射。
能喝。普洱茶的黑色茶汤其实是它独到的风味表现。
理由有四:
不过倘使茶汤有异味或口感不好,就要警惕了或许是茶叶变质了。
第一步:醒茶
用温水迅速冲洗茶叶把表面灰尘冲掉,同时唤醒茶叶活性。
第二步控制水量
投茶量不要太多一般3-5克就够了。
第三步:控制时间
第一泡迅速出汤后面依照口味更改时间。
第四步:用开水冲泡
普洱茶要用沸水冲泡才能更好地释放香气和味道。
第五步:晾温后再喝
刚泡好的茶汤不要太烫,稍微晾一下再喝更舒服。
选茶要认准不要贪便宜买三无产品。
留意产地云南普洱茶最正宗。
看包装正规包装会有生产日期、批次等信息。
试喝再买先买小包装试试,满意再囤货。
多比较价格不同平台价格差异大,选性价比高的。
普洱茶第一次泡的水是黑的,不一定是坏茶而是多种因素共同作用的结果。
记住几个关键点:
下次泡普洱茶不妨换个方法试试,说不定你会发现不一样的味道。
普洱茶越泡越黑不是疑问,而是魅力所在。
喝茶也要讲究方法别被颜色吓到,好好享受每一杯茶。