
最近老是有人问我说买了一块生普洱茶饼,不知道咋存怕放坏了,我也是个爱喝茶的人本身也折腾过几次今天就来跟大家聊聊,生普洱茶饼到底该怎么存。
这年头茶叶都讲究个“陈化”,但生普洱和熟普不一样,它需要慢慢转化所以保留方法可不能乱来,我之前就因为不懂把几块茶饼放得一团糟,结果喝起来味道差许多,真是肉疼啊。
生普洱茶饼不是随便找个地方就能放的。 你要找一个阴凉、通风、干燥的地方。我以前把它塞在衣柜里,结果潮气一重茶饼就着手发霉了,真是心累。
我后来才理解茶饼最怕湿气和阳光,太阳一晒茶叶会变苦而且香味也会跑掉。我现在的做法是放在阳台边上,但用纸箱包起来这样既防尘又防潮。
还有就是别放厨房油烟味太重,茶叶吸了味道就不好喝了。
刚买的茶饼包装要不要拆? 我起初以为拆了更好,结果发现不对劲。
其实茶叶刚买回来,包装是密封的里面空气少,适合保留,倘使一拆开就放外面简单受潮还简单沾上灰尘。
我提议你先不要拆等过了几个月再拆,或是分装成小包每次泡一点,这样更卫生也更方便。
千万别把茶饼放进冰箱!
我有个朋友就干过这事,结果茶叶吸了冰箱里的异味,喝起来怪怪的还发霉了。
冰箱里湿气重温度低,对茶叶而言简直就是灾难。除非你真的特别喜爱冷泡茶,否则不提议这么做。
倘使你实在担忧受潮能够用密封袋装好,放在干燥的地方而不是冰箱。
生普洱茶饼不像熟普那样马上就能喝,它需要时间慢慢转化。
我之前买了一块茶饼放了两年,结果味道反而更好了越陈越香。
不过也不是放得越久越好,超过五年的话茶叶有或许丧失原有的香气,变得干涩。
我觉得三年左右是的,既能保留原味又能尝到陈化的风味。
茶饼坏了怎么办?别急我来教你几招。
首先看颜色正常茶叶是深褐色或墨绿色,要是变成黑色或发白那或许已经变质了。
其次闻味道好的茶叶有清香,若是有酸味、霉味或刺鼻的味道,那就是坏了。
最后摸一下要是表面发软、粘手,那就解释受潮了不能再喝了。
我之前买了一整块大茶饼,每次泡都要切一小块麻烦死了。
后来我学会了分装把茶饼切成小块,用密封袋装好每次取一块,既干净又方便。
还能够用小铁罐装这样不仅防潮,还能保持茶叶的香味。
分装后还能防止一次用太多,浪费钱。
生普洱茶饼一般能放三到五年,但详细还要看保留形式。
我有个朋友买了茶饼放了四年,结果味道还是不错解释只要保留得当,茶饼是能够长期保留的。
不过假如保存不当,比如受潮、高温、阳光直射,那茶饼就会很快变质。
一定要留意存放环境别让茶叶白白浪费了。
我总结了几条实用的小技巧,分享给大家。
1. 不要用塑料袋塑料袋简单闷住茶叶,致使受潮。
2. 避免阳光直射茶叶怕晒,会变苦。
3. 定期检查看看有没有发霉、变色的情况。
4. 不要放潮湿的地方,比如浴室、厨房。
这些小技巧真的很有用,我用了之后茶叶保存得越来越好,喝起来也更香。
生普洱茶饼的存放其实不难,关键是要用心。
我当初也是踩过不少坑,才慢慢摸索出一套自身的方法。
现在看到朋友们都能喝到好茶,我也挺开心的。
期望这篇文章能帮到你们,让大家都能好好保存茶叶,喝得安心又省心。